Restaurante: Collados de Agridulce

Ha sido una gran sorpresa saber de collados agridulce abre sus puertas, la pasada semana fui para ver con que nos sorprendia, y la verdad que fue una grata sorpresa, un menú degustación muy bueno ( variado ) incluyendo aperitivo y entrada de sushi. Nos hicieron un maridaje de vinos apropiado a cada plato. Merece la pena comer en este restaurante. Felicidades equipo. Pasare pronto

De nuevo abre collados agridulce, y como siempre espectacular. Han añadido a su cocina, la cocina japonesa de muy buena calidad. Recomendable

Estuve el pasado sábado cenando con mi pareja, porque había escuchado hablar mucho de ellos, en el trabajo, amigos, etc.. La verdad no me espera este tipo de restaurante dentro de la universidad, el servicio perfecto, el menú degustación que tomamos y menos mal que fue el corto, que sino no podemos. Nos enseñaron la bodega, que es preciosa, nos dieron a probar diferentes vinos con cada plato,... La verdad es que estuvimos muy agusto y cenamos estupendamente, no es habitual en murcia encontrar un restaurante así. Tomaremos nota, porque volveremos pronto. Gracias y animo

Sitio muy bonito, servicio muy atento, pero cuando elegimos cena de la carta, el maitre no desistió hasta que nos hizo cambiar de opinión y que eligiésemos el menú degustación, y a regañadientes aceptamos. Los entrantes estaban muy buenos pero la carne que me pedí (presa de cerdo) estaba bastante dura y no me la comí. El precio demasiado elevado para lo que es. Sólo por el mero hecho de que nos presionara tanto para que pidiésemos el menú de degustación y ello nos resultara tan caro, no creo que volvamos a repetir.

La comida es de muy buena calidad aunque no son platos demasiado innovadores o sorprendentes. El servicio bastante atento y la cocina muy rápida elaborando los platos. La bodega... Más apariencia que realidad... Tras recorrer la carta de vinos y sus 1000 referencias acerté en cuatro ocasiones consecutivas con vinos de los que no tenían existencias (y eran todos de la región de murcia y de precios moderados ) el sumiller propuso varios vinos que no cuadraban mucho con nuestras selecciones iniciales (por cierto, todos más caros que los inicialmente seleccionados por nosotros). Seria muy recomendable que simplificaran la carta de vinos, reduciendo las referencias a lo que realmente disponen. Este problema nos provocó no disponer del vino hasta el segundo plato. Se agradece que incluyan el agua en el coste del cubierto: detalle poco común y a destacar.