Restaurante: Cueva la Martina
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Rocinante, 13 Campo de Criptana, Ciudad Real 13610 Rocinante, 13 Campo de Criptana, Ciudad Real 13610 Rocinante, 13
Campo de Criptana, Ciudad Real 13610
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Cueva la Martina
El restaurante Cueva la Martina que ocupa una cueva típica del siglo XVI excavada en la misma roca, se halla situado en la localidad manchega de Campo de Criptana en la base de la Sierra de Los Molinos en la provincia de Ciudad Real.
Cueva la Martina presenta una cocina tradicional manchega de calidad, basada en la selección de excelentes materias primas que mayoritariamente proceden de la misma tierra y a las cuales procura una elaboración cuidada aportándoles innovación y creatividad. De sus fogones surgen brillantes presentaciones de platos como: Duelos y Quebrantos (revuelto de huevos con chorizo y sesos de cordero); Gachas de Matanza (harina de Titos con productos de cerdo); Caldereta de Cordero (típico guiso de cordero con tomate, vino y especias); Caldo de la olla con picadillo; Cochinillo asado con tomillo salsero; Corbina con salsa de gazpacho caliente ; Bogavante con garbanzos; etc. Ofrece diariamente dos tipo de menú a precios ajustados.
Además de bar y cafetería, dispone de dos amplias terrazas, con excelentes vistas sobre el Campo de Criptana y sus molinos, de diversos comedores privados (antiguas estancias que aún conservan los nombres y los antiguos utensilios que se utilizaban como apeos para los trabajos agrícolas y para las labores del hogar), en medio de un ambiente agradable y distendido que unido a un servicio atento y cordial complementan la buena oferta culinaria del restaurante manchego Cueva la Martina. Es un lugar indicado para comidas de empresa, de negocio, cenas románticas, grupos, etc.
documentos del Restaurante Cueva la Martina
Información de interés sobre el Restaurante Cueva la Martina
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Precio menú diario: 15-25 €
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Gazpacho manchego. Migas. Caza.
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Bodega: El restaurante Cueva la Martina presenta una extensa carta de vinos de las distintas D.O., caldos de autor y una amplia representación de bodegas de la zona.
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Capacidad aproximada: 90 pax.
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Horarios: De Martes a Domingo de 13:30 a 16:00 horas y de 20:30 a 00:00 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Lunes - Octubre
Instalaciones y servicios del Restaurante Cueva la Martina
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salones privados
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zona ajardinada
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zona bar - cafeteria
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menú infantil
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internet wifi
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local climatizado
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local no fumadores
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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Pago en efectivo
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adaptado discapacitados
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terraza
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recomendado reservar
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edificio histórico
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acepta vales de comida
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acepta tarjetas
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parking
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no tiene aparcacoches
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No tiene sala de banquetes
clasificación del Restaurante Cueva la Martina
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Cueva la Martina:
información adicional sobre Restaurante Cueva la Martina
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Gerente: Pedro Carramolino Lopez
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Jefe Cocina: Pedro Carramolino y Luis Fernández
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Jefe Sala: Juan Carlos Carramolino
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Sumilier: José C. González
Por llamarlo de alguna manera es un bar de carretera pero con mucho más caro para el mal servicio y la mala comida que ponen la verdad es que si quiero quedar bien no volveré a ir con mi pareja
La comida excelente, el trato inigualable, el restaurante lo han remodelado y ha quedado precioso, combinando lo antiguo, lo castellano con el estilo retro de gran actualidad, sin perder la esencia de las casas típicas de esta zona, absolutamente uno de los mejores restaurantes que yo he visitado, como amante de la buena mesa y sobre todo de los restaurantes con encanto que sin duda la cueva la martina lo tiene.
Todo el mundo tiene días malos (somos humanos), yo no tengo nada malo que decir, he estado en este restaurante(que acaban de hacer obra) y la verdad que muy bien, la pena que no se puede poner fotos pero tienen facebook también, a nosotros nos a tratado muy bien, la comida excelente. He estado en muchos restaurante y puedo decir que este es uno de los preferidos, pero para los gustos los colores, por eso hay que probar y no hacer caso.... Y felicidades al restaurante
Puede mejorar, sobre todo falla en detalles pequeños, ejemp, servilletas rotas, tapa de espera pobre y mal servida, pudiendo poner tapa de morteruelo, tiznao, ó queso del que venden así los clientes lo probarían, pusieron un poco de lacón de fiambre y mal puesto. Raciones de comida muy justas, y la atención al estar metido en cuevas si no avisas al camarero el tarda en pasar, tienes que estar pendiente para avisarle. En general recomendable por lo rústico y bonito, deseo que mejore .
No puedo decir absolutamente nada malo sobre, el restaurante precioso, acogedor y con unas vistas por la noche que enamoran, nos recibió el gerente y nos acompañó a la mesa personalmente, había bastante gente en la terraza cenando pero nosotros lo hicimos en la cueva con una temperatura super agradable, no pedimos carta porq siempre solemos comer por recomendaciones, este fue nuestro menú unas anchoas del cantábrico con pan de cristal, y un miscuit de pato con diferentes panes para untar eso de entrante, unas cocochas de bacalao en salsa con un toquecito picante que estuve mojando pan hasta que dejé el plato limpio ,imagina como estaban, un solomillo riquísimo, y el póstre helado de violetas! No voy a tardar mucho en volver a ir porque el servicio la comida y el sitio enamora, gracias!!
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