Restaurante: Cúrcuma-Jardín

El sábado pasado fuí a toledo con amigos de turismo. No conocíamos cúrcuma pero nos encantó como nos trataron.. En especial el chef javier. Nos explicó la mejor forma de combinar los vinos con las carnes y los pescados. La lasagna de morcilla y las croquetas de perdíz riquísimas!! Y de segundo, la lubina, exquisita! El ambiente cuidado, con gusto y el trato también muy agradable.

Buscábamos un restaurante bonito donde pudiéramos degustar la buena cocina toledana alejándonos de los restaurantes de nueva cocina más moderna, y acertamos de pleno. Veníamos tarde de Madrid y no nos pusieron ninguna pega para entrar a comer a las 11 de la noche, pues era sábado y no les pareció una hora tarde para ser un fin de semana de tan buen tiempo. El restaurante es precioso, con un toque clásico pero elegante. El servicio es exquisito, buenos camareros atentos y educados. La comida, qué decir de la comida ¡¡ riquísima!!, todo emplatado al detalle. De precio perfecta relación calidad precio. Un diez.

La semana pasada quedamos con unos amigos para hacer una escapada y visitar Toledo. Subiendo desde las escaleras mecánicas, nos encontramos con este acogedor restaurante y tras leer la carta decidimos reservar para comer después de la visita. La recepción fue muy acogedora por parte del encargado (creemos que era el dueño porque nos ilustró con toda la historia del restaurante) y nos dejamos aconsejar por él. Los entrantes para compartir, el foie de pato casero, muy suave y con un gusto delicioso, las berenjenas gratinadas con gambas a todos nos encantaron, la suave lasaña de morcilla y queso manchego nos sorprendió por su originalidad y sabor, y rematamos con un impresionante carpaccio de ciervo. Los segundos tampoco se quedaron atrás, el magrét de pato jugoso y excelente de punto, el rabo de toro estofado delicioso, el bacalao con una salsa similar al pil pil, acompañado con unas verduritas tipo pisto, y una pedazo de ventresca de bonito a la bilbaina. Cometimos el error de no dejar mucho hueco para los postres, aún así no pudimos resistirnos a compartir una mouse de mazapán y unos bartolillos que según parece son una receta recuperada de la antigua confitería que hubo en ese lugar. Quedamos muy satisfechos tanto por la calidad de la comida, como por el trato recibido por el personal. Totalmente recomendable!

Mi marido y yo fuimos la semana pasada a conocer Toledo. Buscamos un restaurante para celebrar un aniversario y nos enamoró Curcuma por su jardin interior. La comida fue deliciosa (el carpaccio de ciervo, la perdiz estofada y el mouse de mazapan os lo recomiendo), los postres fantásticos, el caldo de la Mancha muy bueno y la atención y los detalles que tuvieron con nosotros inmejorables. En pocos sitios nos hemos sentido tan a gusto ni hemos recibido una atención como aquí.
Nos llevamos un gratísimo recuerdo.