Restaurante: Deluz
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Ramón y Cajal, 18 Santander, Cantabria 39005 Ramón y Cajal, 18 Santander, Cantabria 39005 Ramón y Cajal, 18
Santander, Cantabria 39005
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Deluz
Deluz nació en Santander pero nos habéis hecho internacionales y, ahora, os gusta comeros Japón en pequeños sushis, probar el atún "vuelta y vuelta" y descubrir que el agridulce de las jornadas vietnamitas os pone un punto picantes.
Hemos dado esquinazo al aburrido anonimato y en vuestras bocas, hemos viajado por toda la península. Nos encanta rescatar recetas olvidadas y reflexionar en la bôite con un gin tonic para dos. Hemos celebrado vuestros 18, los 50, los 70 y los 37. Hemos disfrutado de la terraza en las mejores noches del verano e incluso alguna en marzo, por eso de los días de sur...Habéis abierto al catering Deluz las puertas de vuestra casa y hemos preparado cenas especiales para esos días en los que el delantal no pega con tus tacones. Hemos descorchado vinos emocionantes en primeras citas, y celebrado despedidas divertidísimas tras 50 años de trabajo y estación tras estación, fiel, ver juntos florecer el magnolio japonés.
Nos has convertido en tu casa para celebrar la fiesta de tus sueños, esa en la que nadie se va. Nos gusta que nos reclames ese salón para tus reuniones, porque nos cuentas que la luz es diferente y que nadie mira el reloj...Somos tu mesa favorita para las noches aburridas de invierno, en las que te mueres por tomarte las tres miniburguers y una copita de champagne.
En Deluz seguiremos viajando por el futuro, o el recuerdo, por Tailandia, os traeremos más especias, otras recetas, cuidaremos del jardín, confitaremos vuestras sonrisas, porque Deluz prepararemos lo mejor de nosotros mismos para que disfrutéis.
menús del Restaurante Deluz
Información de interés sobre el Restaurante Deluz
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Bodega: El restaurante Deluz ofrece una buena carta de vinos.
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Capacidad aproximada: 250/280 pax.
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Horarios: De Lunes a Viernes: de 13:00 a 16:00h y de 20:00 a 24:00h. Sábados y Domingos: de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:30h
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Días de descanso - Vacaciones: Abre todos los días
Instalaciones y servicios del Restaurante Deluz
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salones privados
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zona ajardinada
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menú infantil
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menú grupos
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internet wifi
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Pago en efectivo
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local no fumadores
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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adaptado discapacitados
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terraza
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servicio a domicilio
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edificio histórico
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acepta tarjetas
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recomendado reservar
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acepta vales de comida
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No tiene telévisión
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No tiene discoteca
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no abre 24 horas
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No tiene entretenimiento en vivo
clasificación del Restaurante Deluz
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Deluz:
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información adicional sobre Restaurante Deluz
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Gerente: Carlos Zamora Gorbeña
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Jefe Cocina: Carmelo Valverde
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Atuendo habitual: Casual / Informal, Negocios
Junio 2012 congreso de medicina. Tenía muchas expectativas con este restaurante habiendo probado ya bastantes veces las comidas y los desayunos de días de sur. El entorno es magnífico, maravilloso. Lo que tiene santander, que te encuentras rincones con chalets que se convierten en bares y restaurantes.... Visito muchas provincias, y cantabria, en concreto santander, para mi tiene el premio gordo. La comida que nos pusieron fue otra cosa. No me gusto. El plato bonito pero escaso, bastante escaso si pensamos en que es un menú del día (25 euros aprox) no es una comida de autor. Tampoco estaba demasiado buena. Mil veces mejor en días de sur. No se sí se puede ir a tomar copas de tarde, pero si fuese así, volvería. A comer no. Pero el lugar merece tanto la pena. Si váis con el coche, acercaros, es maravilloso. Supongo que los santanderinos estarán acostumbrados a su ciudad, pero yo cada día que me pierdo entre sus calles, descubro cosas nuevas. Quizás fue un mal día, así que como ya sabéis los precios y el menú esta en internet, voy a volver arriba de la página, porque el servicio y sobre todo el lugar, es mágico. Una cena en pareja de noche, en la terraza y velas.... Bueno bueno bueno. Se respira delicadeza y sensualidad
He estado dos veces, resalto el entorno para comer, sobre todo en verano o en primavera, puedes comer en la terraza, fantásticamente en un entorno maravilloso sin ruido en los alrededores. El menú sencillo pero ajustado, y a muy buen precio, no es caro. No es un lugar excelente pero si ofrece un nivel correcto y adecuado, aparte del entorno en la casona en la que se encuentra. Lo recomiendo para comer informalmente con tu pareja.
Muy bien ubicado. Incómodo por espacio, sillas y mesas de un modernismo exagerado. La relación calidad-precio muy baja.
Juan eres un crack, cómo puedes decir que a las sillas de eames y a las mesas de saarinen (de años 50) son de un modernismo exagerado. Te recomiendo leer algún libro sobre arquitectos de la época.
Hola juan, te contestamos porque pensamos que en deluz la relación calidad precio está muy bien, tenemos un menú de 22 euros con ternera ecologica, pescado de la lonja que compramos nosotros directamente y sentimos que el día que hayas venido no te lo haya parecido, en cuanto a las mesas y sillas lo que hemos querido es que las mesas y sillas sean del mismo año que se hizo la casa, 1956. Esperamos que si nos das una segunda oportunidad tu opinión cambie, un saludo, carlos
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