Restaurante: Disfrutar
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Villaroel, 163 Barcelona, Barcelona 08036 Villaroel, 163 Barcelona, Barcelona 08036 Villaroel, 163
Barcelona, Barcelona 08036
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Disfrutar
El Restaurante Disfrutar, ubicado en pleno eixample de Barcelona, junto al Mercado del Ninot, inicia su andadura en diciembre 2014 de la mano de Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, quienes después de más de 14 años trabajando juntos en el mejor restaurante del mundo, el Bulli, y más recientemente haber puesto en escena el restaurante Compartir, en Cadaqués, han decidido dar forma a este nuevo proyecto.
En Disfrutar se trabaja con la filosofía de tener platos en el centro de la mesa para compartir, pero también habrá un lugar protagonista y de peso para el mundo de los cócteles de bienvenida, los aperitivos y tapas unitarias con el objetivo de hacer vivir una experiencia gastronómica más completa a los clientes, ofreciendo un formato de menú degustación.
La oferta gastronómica se expresará mediante un lenguaje y técnicas actuales, donde la búsqueda del gusto es la premisa principal, y con la intención de que quien visite Restaurante Disfrutar pueda probar muchas cosas diferentes. Ofrecen tres menús degustación: el Disfrutar a 70 eur, el Festival a 100 eur, y el Menú Especial del Día a 130 eur.
El objetivo: que los clientes se sientan en un local acogedor, con un trato cercano, una cocina de calidad, que compartan un buen rato con el equipo y sobre todo, que disfruten.
El ambiente del restaurante está inspirado directamente en el Mediterráneo y Barcelona. Como elementos de construcción principal se utiliza la cerámica y el yeso que, trabajados de diferentes formas, crean los diferentes espacios de que dispone el restaurante: la zona de entrada, con una barra y mesas con capacidad para unas 20 personas, la cocina -que será transitada por los clientes-, y la sala posterior con capacidad para unas 50 personas.
Información de interés sobre el Restaurante Disfrutar
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Precio menú diario: No tiene
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Precio medio carta: No tiene
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Precio menú degustación: 76-100 €
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Bodega: Selección de D.O.
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Capacidad aproximada: 70 pax.
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Horarios: De Martes a Sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos y Lunes - consultar calendario en web
Instalaciones y servicios del Restaurante Disfrutar
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salones privados
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zona bar - cafeteria
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menú infantil
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menú grupos
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local climatizado
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Pago en efectivo
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local no fumadores
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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adaptado discapacitados
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terraza
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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No tiene sala de banquetes
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No tiene telévisión
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no tiene aparcacoches
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No tiene para llevar
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No sirve desayunos
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no admite mascotas
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no sirve a domicilio
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No tiene discoteca
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no abre 24 horas
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no acepta vales de comida
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no tiene parking
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no tiene zona infantil
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no tiene zona ajardinada
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No tiene entretenimiento en vivo
clasificación del Restaurante Disfrutar
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Disfrutar:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Disfrutar:
Villaroel, 163
Barcelona, Barcelona 08036
España
Lugares de interés cerca del Restaurante Disfrutar
- Transporte: Metro
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Metro Hospital Clinic (L5) (a 0.18 km aproximadamente)
- Zona: Distritos
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Eixample (a 1.25 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurante Disfrutar
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Gerente: Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch
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Jefe Cocina: Nil Dulcet
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Jefe Sala: Albert Guerrero
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Atuendo habitual: Casual / Informal, Negocios, Elegante / Etiqueta
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Twitter: Visitar twitter del restaurante
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