Restaurante: Duque
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Calle Cervantes, 12 Segovia, Segovia 40001 Calle Cervantes, 12 Segovia, Segovia 40001 Calle Cervantes, 12
Segovia, Segovia 40001
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Duque
El Restaurante Duque, ubicado en Segovia, se especializa en la preparación de platos de típicos de la cocina castellano-leonesa, destacando varios tipos de carnes y pescados asados, verduras de temporada, ensaladas, entrantes y postres. Disponen de una amplia carta de vinos con varias denominaciones de origen.
Con más de 100 años de historia, el Restaurante Duque se fundó con el matrimonio de Feliciana Mate y de Dionisio Duque, en el año 1895, creando una casa de comidas donde se guisaba a diario y se asaba de encargo. Duque empezó a ganar gran fama y prestigio por su buen hacer en la cocina.
Las actuales dependencias "restauración del primitivo edificio del siglo XV "están situadas en la calle de Cervantes, muy cerca del famoso Acueducto Romano de Segovia. Por la parte posterior y en los bajos del local, esta el horno de asar, horno de leña de pino, día y noche encendido y caliente.
Fotos del Restaurante Duque
Información de interés sobre el Restaurante Duque
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Precio menú diario: 26-35 €
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Precio medio carta: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Cordero lechal, judiones con chorizo de Bernuy, cochinillo asado, chorizo de la olla, picadillo de la matanza, sopita castellana, solomillo de jabalí con salsa de trufas, merluza al vino blanco, lubina al horno, taco de bacalao con salsa de almendras
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Bodega: Vinos de primera calidad.
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Horarios: Lunes a Domingos de 13:00 a 17:00 horas y de 20:30 a 23:30 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: No cierra.
Instalaciones y servicios del Restaurante Duque
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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salones privados
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menú infantil
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local climatizado
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local no fumadores
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Pago en efectivo
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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no tiene zona infantil
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no tiene zona ajardinada
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no tiene terraza
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no tiene parking
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no adaptado discapacitados
clasificación del Restaurante Duque
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Duque:
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información adicional sobre Restaurante Duque
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Jefe Cocina: Carlos Martín
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Premios y Galardones: Duque fue un gran impulsor de la gastronomía segoviana, llevándola como enseña por todos los países donde la representaba. Tuvo muchos reconocimientos y premios por su gran labor de difusión de la cocina de su tierra.
Si visitas Segovia y quieres comer bien, sin platos precocinados ni artificios seudo culinarios, este es el lugar que debes visitar. Una de las estrellas de la casa es el cochinillo, pero cualquier elección de la carta es un valor seguro. Totalmente recomendable por su cocina, pero además por tener el privilegio de pisar un pedazo historia en su edificio, que conserva la esencia de su historia. Sin duda, muy recomendable.
Hemos estado de pinchos en su taberna, de cena de empresa y comiendo con familia y para cada ambiente la opción de restaurante duque ha sido estupenda. Además de la típica comida castellana el restaurante tiene una amplia carta que combina con cocina moderna y exquisita. Un trato cuidado de los que te hacen sentir como un rey completan unas estancias inolvidables y que sin duda repetiremos.
Fuimos el jueves a tapear sobre las 2230h pedimos dos platos de tapas hechas por ellos muy mala presentación la rebanadas de pan que llevan los canapés más duras como si estuviera hecho por la mañana el vino cara precio calidad y los huevos estrellados y nos ponen huevos revueltos y poco hechos vamos para no volver y nos fuimos a otro lado a j s m
Todo muy bien. El cordero esta muy bueno y el trato del personal muy agradable. Un poco caro los postres.
Comida excellente. El mejor cochinillo que hemos probado en años y no es la primera vez que lo comemos en Segovia.
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