Restaurante: Echaurren (Tradición)
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Padre San José, 19. Ezcaray, La Rioja 26280 Padre San José, 19. Ezcaray, La Rioja 26280 Padre San José, 19.
Ezcaray, La Rioja 26280
España
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acerca del Restaurante Echaurren (Tradición)
La casa de comidas de toda la vida propiedad de la familia Paniego, en la que se hicieron célebres los guisos populares de Marisa Sánchez, desde las excelsas croquetas hasta la merluza rebozada o las manitas a la riojana.
El Restaurante Echaurren, enclavado en el centro histórico de la hermosa villa de Ezcaray, ofrece un estilo de cocina heredado de generaciones anteriores. La tradición transmitida de padres a hijos durante cinco generaciones y el respeto a los productos, hacen que su cocina tradicional haya conseguido los máximos reconocimientos.
La cocina, a cargo de Marisa Sánchez, ofrece un estilo basado en la tradición, la sencillez y un ingrediente importantísimo el cariño que se pone al hacer las cosas, avalado todo, por la calidad de los productos de Rioja.
Marisa es Premio Nacional De Gastronomía Al Mejor Jefe De Cocina 1987 y ambos consiguieron también en 1982 el Premio Nacional Al Mejor Restaurante De Hostal.
Información de interés sobre el Restaurante Echaurren (Tradición)
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Precio menú diario: 15-25 €
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Precio medio carta: 36-50 €
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Bodega: Destacable bodega.
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Horarios: L-S DE 13:30-16:00; 21:15-23:00 Y D DE 13:30-16:00.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos noche excepto julio y agosto.
Instalaciones y servicios del Restaurante Echaurren (Tradición)
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local climatizado
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zona ajardinada
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menú grupos
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Pago en efectivo
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Sirve comidas
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local no fumadores
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Sala de banquetes
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Sirve cenas
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adaptado discapacitados
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terraza
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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parking
clasificación del Restaurante Echaurren (Tradición)
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- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Echaurren (Tradición):
información adicional sobre Restaurante Echaurren (Tradición)
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Gerente: Marisa Sánchez y Félix Paniego
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Jefe Cocina: Marisa Sánchez
Nunca me he sentido más engañado en un restaurante, comimos un menú que costó 20€ + iva+bebida. En mi pueblo te ofrecen lo mismo por 10e, y me gustaría aclarar con el cocinero, si el tomate frito del bonito era o no de "tetrabrik". Es la primera vez que como patatas a la riojana que llevan costilla de cordero, ¿eso será otra cosa?, no "patatas a la riojana".
Tomamos menú del día. Muy bueno y raciones adecuadas. El servicio extraoedinario. Nos atendió una persona encantadora. La impresión inmejorable
Buena cocina, buen sarvicio, buena relación calidad `precio, pienso volver cuando pueda, el entorno es bonito y agradable, la atención es escelete, la calidad de los alimentos es muy buena, el vino de la casa es bueno. Lastima que me pille tan lejos, pues fui a comer desde Barcelona.
Ambiente muy agradable, servicio muy atento y excelente calidad, lo recomiendo a todos, no les defraudara.
La chuleta de vaca estaba excepcional es lo que más recomendaría y los postres muy elaborados y todo la verdad fue exquisito
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