Restaurante: El Asador de Aranda (Las Rozas)
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Carretera de la Coruña, 16.900 Km Las Rozas de Madrid, Madrid 28231 Carretera de la Coruña, 16.900 Km Las Rozas de Madrid, Madrid 28231 Carretera de la Coruña, 16.900 Km
Las Rozas de Madrid, Madrid 28231
España
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acerca del Restaurante El Asador de Aranda (Las Rozas)
El Asador de Aranda (Las Rozas - Madrid), es el claro ejemplo de dos culturas tradicionales unidas entorno a una mesa donde la gastronomía es castellana y el marco catalán.
El Asador de Aranda nace de la tradición gastronómica castellana. En esta tierra, donde el pastoreo es una forma de vida, la gastronomía gira en torno a la oveja churra. El lechazo asado en horno de barro, es la especialidad. La técnica es sencilla pero inmejorable, es por ello por lo que se mantiene desde tiempos inmemoriales.
Poco más puede acompañar a este plato tan natural; los tintos de la ribera y por supuesto, buen apetito y compañía.
El Asador de Aranda es la tradición del Buen Hacer día tras día, año tras año, teniendo como meta la satisfacción de nuestros clientes.
Información de interés sobre el Restaurante El Asador de Aranda (Las Rozas)
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Precio menú diario: A consultar
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Precio medio carta: 26-35 €
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Precio menú degustación: A Consultar
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Especialidad/Recomendación: Lechazo asado en horno de leña. Cochinillo asado. Chuletillas. Chorizo de la olla. Morcilla de arroz. Paté hecho en casa. Verdura asada al calor de las brasas.
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Bodega: Ribera del Duero, Rioja, Rueda y otras denominaciones
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Capacidad aproximada: 380 comensales
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Horarios: De Lunes a Sábado de 13:00 a 16:00 horas y de 20:30 a 00:00 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Noches de Domingo a Miércoles
Instalaciones y servicios del Restaurante El Asador de Aranda (Las Rozas)
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local climatizado
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Pago en efectivo
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internet wifi
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salones privados
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zona ajardinada
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Para llevar
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Sirve desayunos
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local no fumadores
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Sala de banquetes
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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menú infantil
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terraza
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acepta tarjetas
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menú grupos
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recomendado reservar
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aparcacoches
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parking
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edificio curioso o singular
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no sirve a domicilio
clasificación del Restaurante El Asador de Aranda (Las Rozas)
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información adicional sobre Restaurante El Asador de Aranda (Las Rozas)
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Atuendo habitual: Casual / Informal, Negocios
Hace años que conocemos este asador, y vamos varias veces al año, poco a poco hemos ido notando como ha bajado la calidad y cantidad (sobre todo en los asados) pero el colmo ha sido el día de reyes, habíamos reservado con una semana de antelación y confirmándonos que no hacia falta reservar el cochinillo (puesto que siempre tienen) teníamos la reserva a las dos de la tarde, nos confirmaron que a esa hora habría seguro, nuestra sorpresa es cuando llegamos al restaurante y no obstante le volvimos a decir al sr. Que hace años conocemos, si había que reservar el cochinillo, nos volverieron a confirmar que no hacia falta puesto que la reserva estaba hecha para primera hora y no tendríamos problema en elegir entre cordero o cochinillo, cuando nos toman nota de la comanda nos informa el camarero que no hay cochinillo, le digo lo que anteriormente he comentado, se sale hablar con el metre y cuando vuelve nos dice que imposible que me hayan dicho que había cochinillo (por que según le habían dicho ese día no asaron) salí personalmente hablar con persona que me aseguro que podríamos pedirlo sin problema, y para más sorpresa me dice que yo no he hablado con el,k seria con otro sr, pero por favor como puede negar lo que me dijo si le conozco desde hace años, entonces rectifica y me dice que a lo mejor me había entendido mal, en ese momento le pregunto al cocinero y me dice que si hay cochinillo pero que esta reservado ( reservado a kien?? Algunos clientes que llegaron después que nosotros, me dice que haber si puede servirnos alguna ración pues eramos cuatro, y se presenta en la mesa con una fuente con dos trozos de costillar, nada de jamón ni paletilla (k es lo que seria un cuarto) lo llevaron ya partido, no como suelen hacer con el cordero habitualmente te llevan entero y posterior lo parten, aki no había ni una ración y nos cobraron como dos, el cordero seco incomible, el peor que he comido en los años que hemos ido, se kedo allí ( eso si cobrar, cobraron bien)al salir se lo comentamos al metre y nos dijo le diésemos la factura para descontarnos la ración de cochinillo que no pusieron o que volviésemos otro día y nos invitaban, lo cual nos negamos, por que nosotros no pretendemos en ningún momento que nos inviten a comer, lo que hubiésemos deseado es que nos hubiesen dado ese día el servicio a razón de lo que nos cobraron. Como les hicimos saber al salir no creo que repitamos más por que nos sentimos engañados en todo momento, pagando por un mal servicio
Muy acogedor, bien de precio, y la reserva muy cómoda y contestación rápida por parte de buscorestaurantes.
Muy bueno, excelente, el cochinillo y cordero y luego la atención del chupito con rosquillas de anis... Todo perfecto...
Demasiada rapidez, los primeros platos y los segundos a la vez, no me pareció bien, pues mientras comíamos los primeros, el asado estaba frio y a mi gusto no hay quien se lo coma así.
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