Restaurante: El Bernardino
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Calle Cervantes, 2 Segovia, Segovia 40001 Calle Cervantes, 2 Segovia, Segovia 40001 Calle Cervantes, 2
Segovia, Segovia 40001
España
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acerca del Restaurante El Bernardino
Restaurante El Bernardino, restaurante pionero en la hostelería segoviana. Es tal vez la Escuela de Restauración más importante de Segovia. Muchas y de todos los ámbitos son las personalidades que han pasado por el establecimiento; tanto del sector político, como cultural, deportivo o del espectáculo...
El restaurante fue fundado en 1939 por D. Mariano del Pozo Manso. Continuó en 1974 D. Ireneo Álvarez Gómez, sobrino del primero y su fiel colaborador desde la fundación del establecimiento.
En 1990, tras la ausencia de D. Ireneo, sus hijos, Juan Carlos y Javier Álvarez Gómez se pusieron al mando del local, dándole el toque dinámico e innovador que actualmente le caracteriza, con una perfecta conjunción entre la cocina clásica castellana y una cocina actual e innovadora.
Un mínimo de cuatro veces al año hacemos cambio de la carta en función de cada temporada .Les ofrecemos especialidades clásicas y exquisitos platos de temporada.
El Bernardino es uno de los destinos más demandados en Segovia para la celebración de bodas, banquetes, primeras comuniones, convenciones y eventos.
Amplias instalaciones: 3 comedores, horno de leña, terraza, parking gratuito y el mejor servicio.
Información de interés sobre el Restaurante El Bernardino
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Precio medio carta: 26-35 €
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Precio menú degustación: 26-35 €
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Especialidad/Recomendación: - Salmón ahumado hecho en casa - Nuestra sopa a la castellana - Judiones de La Granja con matanza - Cochinillo asado en horno de leña - Cordero asado en horno de leña - Cuarto de cordero - Tarta de queso - Paté de higado de cochinillo
Instalaciones y servicios del Restaurante El Bernardino
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local climatizado
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menú infantil
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Pago en efectivo
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Sirve comidas
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local no fumadores
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Sirve cenas
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parking
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terraza
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acepta tarjetas
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No sirve desayunos
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No tiene discoteca
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No tiene para llevar
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no sirve a domicilio
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no tiene aparcacoches
clasificación del Restaurante El Bernardino
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información adicional sobre Restaurante El Bernardino
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Gerente: Juan Carlos y Javier Álvarez Gómez
Teniendo en cuenta que toda valoración es subjetiva, quisiera argumentar con detalle mi mala nota. Habiendo reservado con antelación nos mandan a la planta baja del restaurante en un rincón junto a una especie de hornacina de madera con sillas de reserva, algo poco elegante. Para empezar se olvidaron de mi bebida cuando trajeron la de mi mujer y mi hija. Reclamándola dos veces. Como solo yo, bebo vino, les pregunte que opciones tenía para tomar el vino de rioja por copas, me dieron una sola, un vino joven de la zona. Extrañado ya que hoy en día en cualquier local que se precie las opciones por copas son múltiples y muy interesantes, pregunté por botellas pequeñas y de dos opciones de crianza, pedí un “prado rey” de ribera que figuraba en la carta como crianza del 2010, cuando en realidad, era un media crianza en roble, por el que pagué 16€ por ½ botella. A todo esto tuve que tomarlo a una temperatura por encima de lo aceptable y en unas copas de vidrio grueso nada apropiadas para vinos de cierta calidad en un restaurante de dos tenedores. Pedí al camarero por favor, trajeran la comida de mi hija, que aunque era un segundo plato, para ella era el único. Me consta que lo requirió a cocina, pero no solo hicieron caso omiso a sus dos peticiones, si no que trajeron nuestros segundos platos antes que el de la niña. Mientras, probé mi cochinillo, el que tuve que pedir me calentaran, porque me lo trajeron un poco frío. Y para remate a las cuatro y medía pidieron a una familia que estaba a nuestro lado que se cambiaran a otra mesa cuando aún estaban en los postres. Menos mal que nosotros nos íbamos, ya que si no, hubiera sido la guinda del pastel. Todos esos pequeños detalles cobran otra dimensión cuando se trata de un restaurante de dos tenedores en el que por comer tres personas y una de ellas un solo plato te cobran 115,20 €. Los que hubiera pagado con agrado si todo hubiera sido satisfactorio.
Super buena comida'que rico cochinillo natilla riquísima/ repetiria nuevamente/ atienden super rápido/ hacia un poco de calor en el calor pero la comida excelente
Fuimos a pasar la Semana Santa a Segovia desde Valencia y decidimos comer el menú típico de degustación en el que entraba cochinillo. Estaba todo riquísimo y por 25€. Repetiríamos la verdad.
Fuimos desde Madrid a visitar Segovia y ya de paso comer bien. Entamos a el bernardino porque nos llamó la atención en escaparate. La comida muy buena y a un precio razonable para ser un asador de nombre.
Fuimos de visita a Segovia y no teníamos muy claro dónde comer, pero queríamos algo de la tierra. Nos topamos con el bernardino, que está en la calle real, no muy lejos del acueducto, probamos el menú degustación, con judiones y cochinillo, el precio rondó los 30€. El servicio muy correcto, el cochinillo estaba en su punto y el ponche riquísimo.
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