opiniones sobre el Restaurante El Bobo de Coria

Experiencia digestiva de primer nivel. Marcial (dueño y chef) nos atendió con simpatía, amabilidad y gran profesionalidad. Con el local lleno, pilar nos sirvió con diligencia. Nos dejamos aconsejar: los boletus edulis en crema: espectaculares. Es el plato estrella de la casa con razón.. Huevos del rey (amanita cesárea) a la plancha, buenísimos, solomillo de ternera a la plancha, espléndido, una carne que se deshacía en la boca con un gusto en el paladar que hacía mucho tiempo no lo habíamos percibido. Terminamos con una tarta de almendras casera para rematar la buena muy comida que habíamos hecho. Todo regado con el vino de la casa, un pesquera a granel, que acompañó perfectamente. El trato familiar a la vez que profesional. Hicimos muchos kilómetros para poder comer aquí, pero estábamos bien aconsejados y valió mucho la pena. Yo también lo aconsejo y le doy las gracias a marcial y a pilar por la grata experiencia que nos hicieron pasar.

Trato poco amable, local algo pequeño para tantas mesas y comida normalita, las setas un poco pasadas. Precio alto para tan poco mérito. Y es la tercera vez, espero que aprendan de estos avisos.

Después de mi paso por la desconocida Extremadura, provincia de Cáceres, decidí pasar a comer por el tan nombrado restaurante Bobo de Coria. Y en realidad por las opiniones recogidas en este foro y las que había escuchado, no tengo nada que decir nada más ole... ole... y ole. La comunicación es información y la información es poder. Es restaurante tiene un alto poder gastronómico que no tiene nada que envidiar a los de alto estandin

Todos los años, en el puente de los santos, de vuelta de la zona de canlendario y hervas, por el tema de los embutidos, pasamos por coria para comer en este restaurante. Está todo bueno pero hay que reseñar con mayúsculas, el trato que le dan a las setas. Todas están realmente buenas. El dueño es además encantador y nos tiene preparados unos paquetes de setas congeladas para llevar a casa. ¡Gracias!

Visitamos Coria con nuestra hija de 2+ años que estaba hambrienta y revoltosa. Nos trajeron inmediatamente un plato para niños que la apaciguo y nos permitió disfrutar de la comida. Los boletus y la carne de retinta fueron absolutamente insuperables. El solomillo de cerdo que le dieron a la pequeña estaba excelente (no me extraña que la apaciguase!). Una comida memorable servida por una señora inteligente y amable en un comedor pequeño de un local decorado de forma tradicional en pleno casco viejo de esa bella desconocida que es Coria.

Excelente restaurante, de unas treinta plazas.
Todo está bueno, el jamón, los quesos, las carnes, los pescado y los postres caseros; natillas y tarta de almendra de la casa. Pero lo que lo hace distinto a lo conocido es la carta de setas: no dejeís de probar la amanita cesarea a la plancha, los boletus empanados, las criadillas revueltas y, sobre todo, los boletus en su crema. Exquisitos. Regado con un buen vino de la tierra, joven, que este año, 2007, con un Orgullo de Barros (denominación Ribera del Guadiana) de uva tempranillo, estaba magnifico para acompañar a la memorable degustación. Si teneis la ocasión no os defraudará
Sólo os pido una cosa; no lo difundais mucho que se enteran por ahí y nos quedamos sin los magnificos productos.