Restaurante: El Doncel

Estuvimos en vuestro restaurante 8 personas de una peña de fútbol, "quien paga"; nos recibisteis con una espectacular mesa española, decorada con detalles personificados: copas grabadas con nuestro nombre, centro foral, menú de la cena... Los platos que nos propusisteis fueron geniales, el trato y la atención superaron todas nuestras expectativas. Gracias por acogernos como si fuéramos clientes habituales. Seguro que volveremos a celebrar más acontecimientos a vuestro genial restaurante. Muchas gracias.

Es un restaurante donde te debes dejar asesorar y sorprender por eduardo y enrique. Mi mujer y yo celebramos nuestro banquete de boda allí, nos hicieron un menú a medida. Todos los años vamos para celebrar nuestro aniversario allí. Se respira un aroma peculiar en el salón, todos los detalles están cuidados, la botellita de aceite de aperitivo, menú degustación con tapitas varias de entrada, el foie sobre manzana ácida está espectacular, el bacalao es un lujo, el mojito es muy bueno y original. El precio es moderado respecto a la calidad. Si estuviera en Madrid saldría bastante más caro, pero el lugar donde está, sigüenza, lo hace todavía más especial, un pueblo encantador que da gusto pasear. No os perdáis su mejor iglesia, la de San vicente, cuyo párroco, el bueno de gerardo es verdaderamente entrañable. Conclusión: espero que los responsables de este hostal-restaurante sigan con las mísmas ganas de siempre en la tarea de hacernos disfrutar de la buena gastronomía.

He ido, con mi esposa, varias veces y es espectacular. Los platos muy cuidados y exquisitos, la carta de vinos muy amplia y para todos los bolsillos. Recomiendo preguntar a eduardo para que te asesore. Llevé a unos amigos (22 personas) a pasar un fin de semana en el hotel y se quedaron encantados con el trato, con la cena degustación y sobre todo con el precio. De echo algunos va repetir.

Mi más sincero agradecimiento, le preparé una sorpresa a mi novio por su cumpleaños, nos alojamos en el hotel 4 parejas y nosotros mi novio no sabia nada y cuando llegamos nos estaban esperando nuestros amigos a cenar en el restaurante, cenamos fenomenal, tomamos un fantástico menú degustación que nos preparó personalmente el jefe de cocina para nosotros, cambiando alguno de los platos. Ha sido un fin de semana inolvidable, gracias de nuevo y suerte.

Hemos tenido el placer de cenar el fin de semana pasado en el doncel, hemos disfrutado como hacia mucho tiempo, nos dejamos llevar de la mano de su jefe de sala, que nos recomendó platos fuera de carta, tomamos unos espárragos de navarra naturales con un huevo trufado de muerte!!. La carta muy correcta y la atención francamente sobresaliente. Volveremos. Ana y Roberto de Santander