Restaurante: El Hidalgo

Penoso. Las setas frías, el cochinillo era de confianza. Llevaba mucho tiempo con ellos y era la cuarta vez que lo calentaban. Frío, duro, seco...... Una delicia. Las mesas sin montar, un silencio sepulcral, ni música ambiente ni nada. Sitio ideal para velatorios. En fin, en cualquier sitio de Segovia mejor que allí

Judiones frios y pobres, cochinillo seco, con la piel plastificada y muy dura, a mi pareja se lo pusieron frio, con un camarero que irradiaba demasiado estrés, en el que practicamente corría entre las mesas. Aún no estando mal el sabor, creo que descuidan grandes detalles. Calidad-precio mediocre.

Hicimos la reserva a las 14 horas y la mesa estaba perfectamente montada. En pocos minutos nos atendieron. La comida estuvo muy bien, tanto los judiones como el cochinillo asado. El personal muy atento; nos invitaron a los cafés por la espera, cuando en realidad no esperamos nada de tiempo.

Vamos a comer desde hace años un día en invierno a comer cochinillo, siempre vamos allí, pero este año la comida esta fría, el cochinillo duro. Creo que ha empeorado

Buena ubicación, la comida bien pero muy normal. Un poco frío el cochinillo. Bueno el ponche Segoviano