opiniones sobre el Restaurante El Telégrafo

Es un restaurante excelente. Los productos no pueden ser mejores y su preparación excepcional. Siempre que voy vuelvo encantada. Ayer encargamos comida para llevar porque preferimos cenar en casa. La preparación era inmejorable. La docena de ostras estaban abiertas, limpias como siempre de manera impecable por juanma, y cada una cerrada con su concha, con lo que llegaron como si me las hubieran abierto allí mismo. Las cigalas inmejorables. Los percebes los mejores que he tomado desde que volví de cambados, las croquetas buenísimas, bueno, no podía haber estado todo mejor.

Me encanta este sitio pero es muy caro. Lo recomiendo para una cena o comida. Me gustan mucho las croquetas, gambas rojas y el pescado que sirven aquí.

Fui con mi pareja a cenar para celebrar nuestro aniversario. Al día siguiente estuvimos vomitando todo el día y con los mismos síntomas (fiebre, mal cuerpo... ), por lo que evidentemente nos sirvieron marisco en mal estado. Cuando nos recuperamos fuimos al restaurante a explicarle lo que nos había pasado y no nos hicieron ni caso, prácticamente nos invitaron a salir del local.

Es una verdadera vergüenza y atraco. El responsable de mesas, te sugiere y no te advierte de los precios, de 4 cigalas que no llegaban ni a un kilogramo ni por casualidad, me cobraron 234 euros. Pienso demandarlos, no se puede permitir Madrid tener un local donde se practique directa y descaradamente la estafa como norma y quedarse tan anchos.

Mi opinión es la siguiente: -el local esta muy oscuro, falta luz dentro del restaurante. -la atención recibida, no fue ni buena ni mala, normal. -los platos buenos, pero no exquisitos. -creo que no hay relación calidad precio. -la carta de vinos cara. -los postres carísimos. -creo que después de comer y haber pagado, se siente uno un poco defraudado por lo dicho anteriormente no guarda en ningún momento relación calidad-precio. -hay muchos restaurantes en Madrid donde se come la misma calidad y pagas bastante menos.

Fatal, la comida es buena, pero el servicio del metre y camarera es inaguantable. Caro, muy caro. Nos estropearon nuestra celebración. Nos sentamos a las dos y media y a las cuatro y cuarto no habían traído todavia los segundos platos. Tuvimos que devolver un lenguado porque estaba recalentado y totalmente seco, una vergüenza. No lo recomiendo para nada.

Ojo, si pides opinión al maitre, descaradamente te va a intentar colocar lo que no 'haya colocado' antes y no te avisará del precio del marisco, dándote el palo al traerte la cuenta. Se aprovechan descaradamente de comidas de negocios o intimas.

Para mi el Telégrafo es el mejor restaurante, siempre que tenemos algo que celebrar allí vamos.
La comida es excelente, cualquier cosa que pidas. El vino, yo siempre bebo albariño, es estupendo. La atención muy buena, están pendientes de que todo esté bien pero sin agobiar. La decoración del restaurante es muy agradable y estupenda tanto para una cena romántica como para una de negocios.
Todo lo que puedo decir es bueno y siempre que se lo he recomendado a alguien ha vuelto.

Mi felicitación a este restaurante donde la materia prima es ejemplar, y el trato y buen hacer de un servicio, encabezado por Juan Bejar y Telmo Javier, es sublime,sobre todo en épocas donde si no imposible al menos es complicado encontrar un camarero que lo sea realmente.Chapo