Restaurante: Eladio
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Calle Chiva, 40 Valencia Capital, Valencia 46018 Calle Chiva, 40 Valencia Capital, Valencia 46018 Calle Chiva, 40
Valencia Capital, Valencia 46018
España
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acerca del Restaurante Eladio
El restaurante Eladio se halla situado en la zona de Patraix cerca del Parque del Oeste de la ciudad de Valencia.
Eladio ofrece una cocina tradicional gallega a orillas del Mediterráneo. Con una selección de los mejores productos frescos y de temporada procedentes mayoritariamente de Galicia, con una elaboración esmerada y con un servicio correcto y profesional este restaurante se ha convertido en un referente de la oferta gallega en la capital del Turia. Los pescados, mariscos y las carnes son sus especialidades. La Caldeirada, guiso con varios pescados con patatas, cebollas y la imprescindible ajada, es el plato estrella. Asimismo el establecimiento dispone de un acuario con agua marina para mantener la frescura del marisco.
Restaurante Eladio dispone de 2 comedores privados decorados al estilo clásico inglés que son lugar indicado para cenas románticas, grupos de empresa, celebraciones familiares, etc. Una suave música de jazz para acompañar la velada.
Información de interés sobre el Restaurante Eladio
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Precio menú diario: 26-35 €
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 51-75 €
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Especialidad/Recomendación: Foie-gras fresco de Oca a la fantasia del Chef Rape con ajetes tiernos sobre salsa de Albariño Caldeirada con Bogavante y Rape (min. 2 personas)
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Bodega: También los vinos gallegos son predominantes en la espléndida carta de vinos del restaurante Eladio.
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Capacidad aproximada: 65/70 pax
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Horarios: De 13.00 a 16,00 y de 21,00 a 24,00
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos y lunes noche - Agosto
Instalaciones y servicios del Restaurante Eladio
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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adaptado discapacitados
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local no fumadores
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salones privados
clasificación del Restaurante Eladio
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Eladio:
Calle Chiva, 40
Valencia Capital, Valencia 46018
España
información adicional sobre Restaurante Eladio
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Gerente: Eladio Rodríguez Blanco
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Jefe Cocina: Manuel Calo
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Jefe Sala: Michel Rodríguez
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Sumilier: Michel Rodríguez
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