Restaurante: Els Ceps

Sitio muy acogedor, buen ambiente, comida espectacular, servicio buenísimo!!! Para ir en pareja o con niños!!!

El pasado domingo decidí venir con mi familia para probar este restaurante que en cada año que se celebra la castañada nos quedamos sin poder comer por que se llena completamente. Antes de hacer la reserva estuve indagando en la página web del propio restaurante y en otras páginas para saber las opiniones de los clientes. La verdad que en la página web del restaurante la información que aparece llama la atención por ser uno de los restaurantes adheridos como slow food y además de tener el sello (cuina catalana) los cuales garantizan productos de proximidad y de calidad además de ecológicos en algunos platos, y en el otro caso en la elaboración de platos que son fieles a las recetas tradicionales catalanas. La cuestión es que puedo decir y en nombre de 10 comensales que éramos y opinamos lo mismo... Que en este restaurante hacen publicidad engañosa, ya que la comida ni es lo que dicen ni tiene la calidad comentada y mucho menos ecológica (mas bien será económica), además de hacer las recetas diferentes de lo que ponen en la carta del menú en este caso. Y tampoco es verdad la información del menú que aparece en la web, ya que después te encuentras con un menú un cincuenta por ciento de platos que no corresponden y que son mucho más sencillos. Además de traer platos muy poco cuidados y mal elaborados nos encontramos con que no se hacían tal como se especifican en el menú. Ejemplos de lo que nos encontramos y nuestra reacción: @ensalada de ceps, queso de cabra y frutos secos... (me traen un plato muy grande lleno de lechuga romana de invernadero de muy mala calidad mal cortada, donde no se veían los ceps y que los pocos que habían eran de lata/bote en conserva, el queso era una mezcla mala de diferentes quesos en dados con gouda, chedar, emmental..., y los frutos secos una picada que era casi invisible) mi reacción devolverlo y cambiarlo por otro plato diferente. @cargols a la llauna. Se pidieron dos platos, los dos llegaron totalmente secos que casi ni se podían sacar los caracoles. @rape a la muselina de ajos. Rape hervido bañado en agua ya que ni se le podía decir sopa o suquet por que no sabia a nada aunque el pescado no estaba malo del todo... (devuelto y cambiado por otro plato diferente). @canelones... Pasados avinagrados y la pasta que se deshacía. @cordero a la brasa, el cordero no era a la brasa estaba hecho como cocinado en una paella que quedaba como hervido, y tres platos hechos de igual forma (penoso). @arroz de montaña con bolets silvestres, costella y verdura... El arroz estaba un poco pasado de cocción, los bolets silvestres eran los mismos que los de la ensalada que eran ceps de bote, las costillas unas eran realmente costillas pero otras eran de carne de pincho nada menos!!!, y la verdura era únicamente alcachofa y judía redonda congelada (nos dejamos más de media paella ya que únicamente sabia a alcachofa). Y podría seguir... Pero ya me estoy alargando mucho con los platos. El postre penoso!!! Por que tardaron una hora para tomarnos nota igual que cuando pedíamos pan o bebidas que no había forma de que lo trajeran... Una de las dos chicas que por cierto muy poco profesional (la chica delgadita, que caminaba como paseandose)... Nos decía un momento! ,un momento!, que tengo que atender otras mesas... Y así durante una desesperante hora.. Para finalmente decir que no le quedaba nada y que nos comiéramos fruta o yogurt de supermercado (patético). En total estuvimos 3 horas de reloj para poder comer. Vino regular, pan seco, agua servida en jarras tipo vaso de tuvo, y eso si... Sobre la devolución y cambio de platos ninguna pega... Parece ser que ya están muy acostumbrados. Al final nos fuimos después de 3 horas de estar en la mesa comiendo mal y hablando únicamente del problema que tiene este restaurante (todos dijimos lo mismo... Si viniese chicote... Madre mía la caña que les metia, por que es desastroso). Y somos gente normal sin pretensiones para un menú de 20€ pero es que fue un desastre!, se salvó algún plato que no estaba mal, pero por todo lo demás un engaño y desastre. Y para acabar de redondear yo que vivo cerca de montblanc y compro en el supermercado mercadona que hay en montblanc... La sorpresa fue que al día siguiente me encontré a la super chef mercé pr*** cargando el coche de latas de un montón de paquetes grandes de macarrones, latas de todo tipo y packs de latas de cocacolas entre otras cosas... (productos de proximidad!!!, si si ni que lo digas!, madre mia! ).

2/8/2015. Familia con hijos. Estuvimos 1hora y media para que nos sirvieran la paella. Cuando finalmente llego,16:17, oh decepcion... Arroz hervido con colorante... Pelao... Sin nada que pescar.. Muy salado.... El camarero jefe de sala chulo y desafiante.. Lo mismo se olvida de ti media hora que acaba desapaeciendo... Después de una hora viene otro y te pregunta que donde esta la paella.. Surrealista!!!!.... Volveremos si, pero en otra vida.