Restaurante: Era Mola (Gustavo- María José)
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Calle Marrec, 14 Vielha E Mijaran, Lleida 25530 Calle Marrec, 14 Vielha E Mijaran, Lleida 25530 Calle Marrec, 14
Vielha E Mijaran, Lleida 25530
España
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acerca del Restaurante Era Mola (Gustavo- María José)
El restaurante Era Mola se halla situado en el casco antiguo y a pocos metros del museo de Arán en la localidad pirenaica de Vielha e Mijarán en el Valle de Arán.
Era Mola - una construcción de piedra y madera típicamente aranesa y primorosamente restaurada ya que en otro tiempo fue una cuadra - de la mano de Mireia, hija de Gustavo y maría José, elabora una interesante y personal cocina de mercado basada en la buena cocina tradicional de la zona con muchas influencias de la vecina francesa. De sus fogones salen sabrosos platos como: Tarta de cebolla con escarola, Casoulet, un plato típico de la región de Toulouse de gran influencia en el valle, Magret de pato con salsa de carreteras, Bacalao con verduras, Conejo con ciruelas... y postres de propia elaboración como Praliné con Mascarpone, Helado de marron glacé, etc.
Servicio correcto y amable. Buena la relación calidad-precio.
Información de interés sobre el Restaurante Era Mola (Gustavo- María José)
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Precio menú diario: No tiene
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Caza y carnes.
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Bodega: Aceptable y con prestigiosas referencias en la carta de vinos del restaurante Era Mola.
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Capacidad aproximada: 30/40
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Horarios: De 13,00 a 15,30 y de 20,00 a 23,00
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Días de descanso - Vacaciones: Cerrado Nochevieja
Instalaciones y servicios del Restaurante Era Mola (Gustavo- María José)
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salones privados
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recomendado reservar
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local no fumadores
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acepta tarjetas
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no tiene menú infantil
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no tiene zona ajardinada
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no tiene internet wifi
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no adaptado discapacitados
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no tiene zona infantil
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no tiene terraza
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no tiene parking
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no acepta vales de comida
clasificación del Restaurante Era Mola (Gustavo- María José)
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información adicional sobre Restaurante Era Mola (Gustavo- María José)
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Gerente: María José Morelló Barra
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Jefe Cocina: Mireia Díaz Morelló
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Jefe Sala: Gustavo Díaz Martín
Excelente la comida y el trato el vino de la casa muy bueno la elaboración de los platos muy cuidada la ensalada de bacon quizás fue lo más flojo
El local es agradable, la comida no está mal aunque tampoco es nada del otro jueves, teniendo en cuenta que es bastante caro (relación calidad-precio pobre). Los vinos y los postres son excesivamente caros. La experiencia no fue satisfactoria por el trato apático, seco y distante, casi rayando en la mala educación en algún momento (les faltó aplaudir cuando nos fuimos y no era excesivamente tarde, serían las 23:30). No lo recomiendo, hay otros sitios mejores en vielha por precios similares.
Hola, mi experiencia a nivel gastronómico fue mucho más que buena, un a grata sorpresa que recomiendo a todo el que pase por Vielha, lugar que por su condición turística, no ofrece demasiadas opciones recomendables. Hay un pero, los vinos son caros y de baja calidad que a nosotros, por ejemplo nos ocasionó pesadez de estómago durante toda la noche. La cena estaba compuesta por una quiche para compartir, un pescado y una carne, más un postre para compartir. Por ello sin ser copiosa la cena nos equivocamos con el vino (creo que tenía demasiados sulfitos). Me reitero. La cocina recomendable 100%, los vinos hay que escogerlos detenidamente para no tener sorpresas. Un saludo
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