Restaurante: Escola de Cuina Terra d'Escudella
-
C/ Bofarull, 46, Sagrera Barcelona, Barcelona 08027 C/ Bofarull, 46, Sagrera Barcelona, Barcelona 08027 C/ Bofarull, 46 (Sagrera)
Barcelona, Barcelona 08027
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Escola de Cuina Terra d'Escudella
El Salón Terra, es una de las nuevas propuestas de esta nueva andadura de Terra d Escudella.
Es un proyecto que durante años hemos intentado poner en marcha, pero que nos ha sido imposible por diversos motivos.
Con este nuevo local y estas nuevas instalaciones si nos ha sido posible convertir en realidad nuestras ideas e ilusiones.
Hemos querido crear un Centro de reunión, ajeno al resto de las actividades del Centro. Pretende ser un oasis de paz y tranquilidad lejos de la ajetreada vida del resto de la semana.
Queremos mimar al máximo todo aquello que rodea al placer de comer con alguien querido o apreciado. El hecho de disfrutar unos buenos momentos de tranquilidad con la simple sensación de estar sentado en una mesa, sin prisas y rodeado de buena compañía.
La oferta gastronómica será reducida pero variada. El estilo de cocina, conocido por la mayoría de vosotros, creo que se identifica bastante con nuestra forma de ser, fuera de clasicismos absurdos y obsoletos, pero sin llegar a excentricidades y extravagancias, típicas copias de algunos grandes Cheff de Cocina.
Personalmente creemos que la cocina debe ser divertida pero inteligente.
La rotación de platos será mensualmente, cubriendo a ser posible la selección gastronómica que realizamos en los cursos.
Para disfrutar del Salón Privado, se deberá realizar la reserva por anticipado.
Condiciones:
1. El acceso al centro deberá hacerse bajo reserva previa
2. Esta prohibido fumar
3. El horario de Cocina es de 21.30 a 23.00 horas.
Funcionamiento
1. El salón únicamente estará abierto viernes y sábados noche.
2. La oferta Gastronómica estará compuesta por una reducida carta de primeros segundos y postres que se modificará cada semana
3. El precio será de 32 euros. IVA Incluido.
4. El precio de la bebida será aparte.
Información de interés sobre el Restaurante Escola de Cuina Terra d'Escudella
-
Precio medio carta: 26-35 €
-
Especialidad/Recomendación: Muy romántico
-
Capacidad aproximada: 18 personas
-
Días de descanso - Vacaciones: Solo abierto viernes y sábado noche
Instalaciones y servicios del Restaurante Escola de Cuina Terra d'Escudella
-
local no fumadores
-
acepta tarjetas
-
recomendado reservar
-
edificio curioso o singular
clasificación del Restaurante Escola de Cuina Terra d'Escudella
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Escola de Cuina Terra d'Escudella:
C/ Bofarull, 46 (Sagrera)
Barcelona, Barcelona 08027
España
Lugares de interés cerca del Restaurante Escola de Cuina Terra d'Escudella
- Zona: Distritos
-
Sant Martí (a 1.72 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurante Escola de Cuina Terra d'Escudella
-
Gerente: Sergio Meléndez Giner
-
Jefe Cocina: Alicia Barrio Simón
-
Jefe Sala: Sergio Meléndez Giner
Un local con un encanto especial, íntimo y agradable. Estuvimos el 24-02-2012 en viernes para celebrar los 40 años de mi pareja, junto con otra pareja. El menú degustación con una calidad precio excelente nos encantó.. Diversidad de platillos imaginativos y sorprendentes por su preparación y posterior exposición y aliñados con el comentario descriptivo plato por plato del camarero, muy atento por cierto. Encontramos productos conocidos pero cocinados y tratados de una forma imaginativa, sugerente y diferente, en todo caso acertada y con agradables sabores. Todos los platos tenían algo especial y aunque todos nos resultaron muy buenos, algunos eran realmente excelentes. Una luz ténue pero suficiente para ver bien los platos y estar relajados, decoración acertada e intimista, un saloncito acogedor, solo 4 mesas forman el restaurante, ambiente tranquilo y restaurante muy aconsejable. Nosotros trabajamos en el mundo del vino, y os puedo decir que los dos que probamos, un ribera y un d. O. Extremadura, tenían una calidad/precio muy aceptable, digo esto porque antes de ir vimos algunos comentarios no demasiado buenos al respecto, bajo nuestro punto de vista son unos caldos con unos precios más que aceptables y de muy buena calidad, al menos los 2 que disfrutamos, y si tenéis dudas dejad que os aconsejen y arriesgaos a probar algo nuevo.. En definitiva lo aconsejamos mucho, pero eso sí, haced la reserva con bastante antelación, nosotros queremos volver pronto.
Otros restaurantes ofrecen...
Los restaurantes más...
Ideal para bodas, comuniones, cenas de empresa y todo tipo de eventos en un entorno único.
Organiza jornadas gastronómicas dedicando especial atención a asados de lechazo, cabrito y cochinillo.
La Cuina de San Telmo, excelente calidad de pescados y mariscos, carnes al horno y entrecotte argentino.
Arroces y otros platos mediterráneos cocinados al momento con el aval de Can Barata. Menús económicos.
El Restaurant Eden, ubicado junto a la Estación de Sants, en Barcelona, se especializa en la preparación de platos típicos de la cocina tradicional y...
Restaurante Limbo es un espacioso y cómodo restaurante con una cocina de fusión, desde su delicioso tataki de atún a su carpaccio cristalizado de setas, con la...
La Retama (antes Sukur) se ubica en pleno Barrio Gótico de Barcelona, en la calle Avinyó, una propuesta de cocina mediterránea con los sabores más...
El restaurante La Bota del Racó se halla situado en la Avinguda Mare de Déu de Montserrat del barrio del Guinardó, no lejos de la Sagrada...
BISTRO de productos de mercado. Cocina de platos a compartir basada en productos exquisitos y técnicas elaboradas, respetando los sabores clásicos. …
El Restaurante La Terrassa de Bonanova se encuentra situado en el paseo de la Bonanova nº47, en la cuarta planta del edificio del Colegio de Médicos de...
Un espacio único para disfrutar una gastronomía al mejor estilo #goodfood y #slowfood en un entorno idílico con vistas 360º de la ciudad de Barcelona. Quinto...