Restaurante: Fagollaga
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Bº Ereñozu, 68 Hernani, Guipúzcoa 20120 Bº Ereñozu, 68 Hernani, Guipúzcoa 20120 Bº Ereñozu, 68
Hernani, Guipúzcoa 20120
España
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acerca del Restaurante Fagollaga
El Restaurante Fagollaga, con más de 100 años de historia, está situado en la localidad guipuzcoana de Hernani a 10 kms. de Donostia.
El Fagollaga, con Ixak Salaberría a la cabeza, ofrece una cocina de autor, creativa y de vanguardia basada en un principio sagrado: trabajar concienzudamente para satisfacer las expectativas de los comensales de forma paciente y callada y apoyada en las propias convicciones e ideas. El restaurante mantiene acertadamente, platos tradicionales junto a nuevas creaciones. Destacable el Menú Degustación que ofrece el Fagollaga.
Terraza exterior y salones privados elegantemente decoradados permite al Fagollaga la celebración de banquetes familiares, eventos, grupos de empresa, etc.etc.
Fotos del Restaurante Fagollaga
Información de interés sobre el Restaurante Fagollaga
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Precio medio carta: 51-75 €
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Precio menú degustación: 76-100 €
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Especialidad/Recomendación: Verduras de estación en ensalada con bogavante. Rape con Tocino, Café y Caldo de Marisco. Foie Asado,Tapioca y Piña.
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Bodega: La Bodega del Fagollaga alberga una gran variedad de vinos de las D.O. nacionales y de importación.
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Capacidad aproximada: 80
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Horarios: De 13:00-16:00 y de 20:00-24:00
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Días de descanso - Vacaciones: Domingo,lunes, martes y miércoles noche - Quince dias en Semana Santa y Navidades.
Instalaciones y servicios del Restaurante Fagollaga
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adaptado discapacitados
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parking
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zona ajardinada
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masía o caserío
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local no fumadores
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salones privados
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acepta tarjetas
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terraza
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recomendado reservar
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no tiene zona infantil
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no tiene internet wifi
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no tiene menú infantil
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no acepta vales de comida
clasificación del Restaurante Fagollaga
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Fagollaga:
información adicional sobre Restaurante Fagollaga
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Gerente: María Jesús y María Luisa Bengoetxea
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Jefe Cocina: Ixak Salaberría
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Jefe Sala: María Jesús Bengoechea
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Sumilier: Xabier Salaberría
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Premios y Galardones: El Fagollaga cuneta con 1 Estrella en la guía Michelín.
Nos casamos allí, nos dieron fenomenal muy buena atención, después con amigos todos muy augusto, todo muy bien
Aparte de estar en un lugar muy tranquilo, agradable y precioso. Es uno de esos sitios que según sales estas deseando volver. Para mi y para mis amigos y familia es uno de los mejores, sino el mejor, restaurante guipuzcoano. Sus platos son excelentes. Esa ensalada de bogavante, esos pescados buenísimos o ese cordero de goizueta. Por no hablar de los postres. Excelente todo
Son de un trato exquisito con sus clientes, todos los encargados del negocio personas cercanas con un sexto sentido de delicadeza en el trato y la comida deliciosa... Del restaurante están pendientes de que todo este a gusto del consumidor, dan ejemplo de saber llevar un restaurante familiar con mucha clase y amor. Encantados con ellos son un encanto todo el personal.
Celebramos una boda en fagollaga y tenemos que decir que todo fue inmejorable. La preparación previa con mª jesus y el día en sí en el que todo fue sobre ruedas gracia a la profesionalidad y amabilidad de todo el personal. La comida magnífica, el servicio y la organización exquisitos. Toda la gente quedó muy contenta y así nos lo hicieron saber. Eskerrik asko.
Pude disfrutar de una boda en el restaurante fagollaga, la verdad es que me gusto mucho, nos dieron muy bien de comer y el servicio también fue estupenda.
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