Restaurante: Fervenza
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Carretera Lugo - Páramo. Km. 11 Lugo, Lugo 27163 Carretera Lugo - Páramo. Km. 11 Lugo, Lugo 27163 Carretera Lugo - Páramo. Km. 11
Lugo, Lugo 27163
España
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acerca del Restaurante Fervenza
Fervenza Restaurante & Casa Grande está ubicado, a 15 km de Lugo, en medio del Bosque da Fervenza a orillas del Río Miño y junto al pie de un antiguo molino. Especialista desde 1996 en bodas y banquetes, con salones para 300 invitados y hospedería de 10 habitaciones.
- cocina gallega renovada
- especialidades en los antiguos hornos de cocer el pan
- selecta carta de vinos gallegos de autor
- reservados y salones para grupos entre 16 y 250 personas
- abierto todos los días del año (noches, previa reserva)
Tras una cuidada rehabilitación, la antigua palleira del molino acoge hoy el restaurante Fervenza, un restaurante con encanto a tan solo 15 minutos de Lugo.
Desde su comedor acristalado con vistas al bosque, disfrutarás de nuestra cocina gallega renovada. Una decidida apuesta por el producto gallego de proximidad y calidad, aderezada con técnicas culinarias y creatividad.
La restauración ha incluido los antiguos hornos de leña que el muiñeiro usaba para cocer el pan. En ellos cocinamos, a la vista del cliente, especialidades como la empanada crujiente de trigo “del país”, el auténtico “capón de Vilalba”, el cordero lechal o el cochinillo del recuperado “porco celta”; una innovadora fusión de la sofisticada cocina en baja temperatura, y el buen hacer ancestral de los antiguos hornos de leña
El ambiente reproduce la forma de vida de la época, con materiales nobles como la piedra vista y los suelos de castaño, lino antiguo tejido en los viejos telares, las artes de pesca del molinero.
Una original piscina tallada en cantería, ideal para la época estival, o una privilegiada mesa para fumadores al aire libre, al pie de un manantial natural, te harán disfrutar en nuestro restaurante.
Restaurante a la carta entre 18 y 30 €
Comida 22 €
Cena 22 €
½ pensión (desayuno + comida o cena): 26 €
Pensión completa 36 €
½ pensión infantil (hasta 12 años inclusive) 12 €
BODAS Y EVENTOS
Rodeado de un bosque de ensueño y del fluir de las aguas del Miño, encontrarás un entorno idílico y exclusivo para tu Boda, con inigualables escenarios naturales para el Enlace y/o Banquete, que tus invitados siempre recordarán.
Organizamos: Bodas Brunch: ¡la opción más económica y divertida para jóvenes parejas! y
Bodas Civiles: ¡en plena naturaleza, y en la fecha que tú elijas!
Información de interés sobre el Restaurante Fervenza
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Precio medio carta: 15-25 €
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Especialidad/Recomendación: Asados en horno de leña y cocina a baja temperatura: Capón de Vilalba, Porco celta, merluza del pintxo...
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Bodega: Selecta carta de vinos de autor
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Capacidad aproximada: 300
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Días de descanso - Vacaciones: Abre todos los días.
Instalaciones y servicios del Restaurante Fervenza
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local climatizado
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Pago en efectivo
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internet wifi
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salones privados
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masía o caserío
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Para llevar
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Sirve desayunos
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admite mascotas
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local no fumadores
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Sala de banquetes
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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zona ajardinada
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terraza
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parking
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recomendado reservar
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menú grupos
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acepta tarjetas
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no adaptado discapacitados
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no sirve a domicilio
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No tiene discoteca
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No tiene entretenimiento en vivo
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no tiene zona infantil
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no abre 24 horas
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no acepta vales de comida
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no tiene aparcacoches
clasificación del Restaurante Fervenza
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Fervenza:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Fervenza:
Carretera Lugo - Páramo. Km. 11
Lugo, Lugo 27163
España
información adicional sobre Restaurante Fervenza
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Atuendo habitual: Casual / Informal
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Twitter: Visitar twitter del restaurante
Riquísimo el capón de villalba del restaurante Fervenza y el huevo ecológico a baja temperatura con salsa de setas
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