Restaurante: GAS26

Al escollir venir al restaurant gas 26 us trobareu amb un petit i acollidor restaurant de uns 45 comensals situat a la zona de mar de Vilanova i la geltrú. Tal i com el seu propi nom indica estem siutats al carrer gas número 26, carrer de baixada al passeig marítim de Vilanova. Molt aprop i al començament del carrer es troba l'Esglesia de la inmaculada concepció. Paral.lel al restaurant ens topem amb la "rambla de la pau", i com no, amb el monument busto de Francesc Macià, realitzat per Josep María Subirachs , monolito situat entre dos dels carrers mes importants de Vilanova, el passeig marítim i les rambles.

Al restaurant us oferim una el.laborada carta tant de primers plats, com segons i postres. Destaquem en carns el Magret danec moulard amb saquet de confitura de figues. I si us decanteu pel peix, també fareu una gran el.lecció amb el filet de tonyina a la planxa amb escabeitx. Els plats están cuinats pel Carles, el xef, i el seu grup de cuiners amb productes de primera qualitat. El xef ha treballat a restaurants de primer nivell de Barcelona, on de manera autodidacta ha après durant anys aquest ofici. Cuinar plats exquisits de forma única, original, i així fer arrivar la convinació de sabors adecuada a cada plat per tot aquell que vulgui venir
a degustar-los.

A la sala us atendrá nomès entrar Montse, que us oferirà abans de començar a menjar o dinar un aperitiu per anant obrint boca. La Montse i el reste de cambrers de gas 26 us aconselleràn dels vins que hi han a la carta, i així arriveu a escollir el mes apropiatat. Els vins que disposem a la carta son escollits i catats un a un. La nostre carta de vins negres es força variada i canviant de manera que intentem adecuar-nos tant a vins clàssics, com a productes nous que van sortin cada any.

Esperem i dessitgem que si esculliu venir al restaurant gas 26 disfruteu d'un agradable dinar, o sopar, i com no degusteu la gran qualitat dels nostres plats i del nostre servei.