Restaurante: Gelonch Restaurant

Restaurante cocina de autor

Restaurante moderno, colorista e intimista en pleno ensanche de Barcelona al lado del Paseo San Juan - Gran Via - Plaza Tetuán. (Metro L2).

Original entrada protagonizada por el vidrio de coloreados círculos y cuadrados. Detalles de calidad como manteleria de lino y elegante vajilla.

Su atractiva estética visual va en consonancia con su reflexiva, elaborada y muy personal cocinal basada en el producto bién ejecutado. El paso de Robert Gelonch por templos culinarios como el Bulli o el Gaig, se deja sentir en la técnica y en la utilización de nuevas tecnologias.

Una sosegada atmósfera y relajante música acompañan las propuestas del Gelonch Restaurant como: Vieras asadas con tocino y verduritas, Cochinillo ibérico con calabaza y mandarina o las delicioas Manitas de cerdo deshuesadas con tubérculos. Los postres también aparecen en el universo creativo de Robert con tentaciones como: Crema catalana con sorbete de manzana ácida y gelatina de limón o la Sopa de cítricos con granizado de lichi y fruta fresca o el Helado de flan con cuajo de nata y plátano caramelizado al limón.

Actualmente se elaboran los menús GELONCH y EJECUTIVO (mediodias y se cambian cada semana) y el especial PICA PICA y DEGUSTACION (previa reserva) estrellas de la casa.

Este pequeño espacio gastronómico, con capacidad para 36 personas, dividido en dos acogedoras plantas es la apuesta personal de su joven Chef.

La bodega de vinos, a la vista en la planta baja, incluye más de 90 referencias tanto españolas como de importación. También cuenta con una buena gama de whiskies de malta, cavas y champagnes para complementar la cuidada degustación.

Gelonch Restaurant es, en definitiva, el reflejo de su Chef y de su equipo. Su buen hacer, junto a unos precios muy ajustados y la impecable presentación hacen de Gelonch Restaurant un pequeño reducto barcelonés dispuesto a seducir para dejarse descubrir.