Restaurante: Gure Toki Berria
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Ugarte, 2, Valle de trápaga Valle de Trápaga-Trapagaran, Bizkaia 48510 Ugarte, 2, Valle de trápaga Valle de Trápaga-Trapagaran, Bizkaia 48510 Ugarte, 2 (Valle de trápaga)
Valle de Trápaga-Trapagaran, Bizkaia 48510
España
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acerca del Restaurante Gure Toki Berria
El Restaurare Gure Toki Berria, ubicado en Valle de Trápaga-Trapagaran, Bizkaia, se especializa en la preparación de platos de la cocina creativa y de mercado, destacando varios tipos de carnes, arroces, pescados, ibéricos, mariscos y verduras de temporada. Disponen de una amplia bodega de vinos con varias denominaciones de origen.
El chef, Aitor del Olmo, quien a su corta edad ha ganado ya una mas que merecida reputación entre los fogones, es el encargado de elaborar su variada oferta culinaria y cuenta con un cocinero especializado en la elaboración de "arroces al momento".
Sus instalaciones son ideales para ejecutivos y para celebrar comidas de grupos, empresas, bodas, banquetes y reuniones familiares.
Información de interés sobre el Restaurante Gure Toki Berria
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Precio menú diario: 15-25 €
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Precio medio carta: 15-25 €
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Precio menú degustación: No tiene
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Especialidad/Recomendación: Foie trufado Ragout de hongos Rodaballo salvaje con gratén de algas Merluza tradicional en salsa verde con almejas y kokotxas Chuletón de ganado mayor con guarnición Cochinillo confitado a baja temperatura, puerro asado y chucrút de lombarda
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Bodega: Amplia con varias D.O.
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Capacidad aproximada: 100 pax. interior + 28 pax. terraza fumadores
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Horarios: Lunes a Viernes de 07:00 a 23:00 horas. Sábados desde las 10:00 a 02:00 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos.
Instalaciones y servicios del Restaurante Gure Toki Berria
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menú infantil
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menú grupos
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adaptado discapacitados
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zona bar - cafeteria
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salones privados
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local no fumadores
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local climatizado
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internet wifi
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parking
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terraza
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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no sirve a domicilio
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no admite mascotas
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no tiene zona ajardinada
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no abre 24 horas
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no acepta vales de comida
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no tiene aparcacoches
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no tiene zona infantil
clasificación del Restaurante Gure Toki Berria
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información adicional sobre Restaurante Gure Toki Berria
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Jefe Cocina: Aitor del Olmo
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