Restaurante: Hospedería El Batán
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Carretera comarcal 1512, km.43 Tramacastilla, Teruel 44112 Carretera comarcal 1512, km.43 Tramacastilla, Teruel 44112 Carretera comarcal 1512, km.43
Tramacastilla, Teruel 44112
España
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acerca del Restaurante Hospedería El Batán
Enclavado en un paraje natural y con respeto total a la naturaleza y la tradición, El Batán es una muestra genuina de arquitectura popular por su sencillez y encanto.
Hospedería El Batán ofrece también un mundo interior lleno de sensaciones, para vivirlas en su estado más puro. Desde el descanso que permite su paz y silencio, hasta su personalísima cocina, en la que se ven reflejados los cinco sentidos.
Hospedería El Batán ofrece una cocina muy personal, presidida siempre por el respeto a la materia prima, pero sin límites a la creatividad, y con técnicas modernas para llevar a cabo recetas tan exclusivas como originales.
Se utilizan las materias primas que ofrece la zona, pero sin dejar de lado las más apreciadas en el mercado, por muy exóticas o difíciles de conseguir que sean
Restaurante muy apreciado por su valorada cocina orientada siempre por una filosofía del trabajo bien hecho
Información de interés sobre el Restaurante Hospedería El Batán
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Rulos de buey marinado rellenos de crema helada de aceto modena y pistilos de parmesano reggiano. Pañoleta hojaldrada de terrina de pichón con lecho agridulce.Costillas de cabritillo lechal con patatas a lo pobre.
Instalaciones y servicios del Restaurante Hospedería El Batán
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parking
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acepta tarjetas
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local no fumadores
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no adaptado discapacitados
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no tiene menú infantil
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no tiene zona ajardinada
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no tiene salones privados
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no tiene zona infantil
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no tiene terraza
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no es necesario reservar
clasificación del Restaurante Hospedería El Batán
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Hospedería El Batán:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Hospedería El Batán:
Carretera comarcal 1512, km.43
Tramacastilla, Teruel 44112
España
información adicional sobre Restaurante Hospedería El Batán
Estuvimos allí hace 1 año, nos alojamos en el hotel, las habitaciones son un poco antiguas, aunque mantienen su encanto.
El restaurante muy calido y la comida.. para quitar el sentido, estamos acostumbrados a ir a los mejores sitios pero este en cuanto a atención al cliente y cocina no tiene nada que envidiar a un 5* GL, es para repetir sin dudarlo.