Restaurante: Hotel Chiqui

El servicio quizás resultó un poco lento en el principio, pero exquisito. La situación es inmejorable.

Nos cambiaron el menú tres veces por falta de producto. Tardaron en servirnos casi una hora. Y lo peor fue la comida, en particular en atún que estaba seco y con una salsa por encima "de bote". Mi marido que se tomó salmón tenía la misma salsa. Lo único que estuvo más o menos bien fue el menú infantil, dentro de lo que es un menú de este tipo y el mini club del que disponen

Mi plato preferido es el arroz y en Santander la verdad es que no hay muchos sitios donde dominen su preparación. Estuve el otro día en unas jornadas gastronómicas de arroces en este restaurante y salí absolutamente sorprendido del nivel. El cocinero que han traído de Valencia es un fuera de serie. Mis felicitaciones. El arroz abanda y la paella Valenciana estuvieron de 10.

Hemos salido muy contentos. El restaurante tiene una vistas del sardinero preciosas. La comida ha estado verdaderamente excelente. Muy elaborada y pescados de primera. Yo comí el mejor lenguado mi vida. No es barato pero sin duda vale la pena. Volveremos.

Cena de cumpleaños familiar. El comedor es elegante, con una decoración clásica actualizada. La mesa bien vestida, con vajillade buena calidad. Para picar un jamón ibérico de muy buena calidad, emparedado de bonito y foie con cebolla, exquisito, y unas verduras en tempura muy adecuadas. Como platos principales, un lomo de merluza con cocochas, en su punto. Arroz a banda con aliolis; soy un maniático de los arroces y este estaba muy bueno. Entrecote de carne de kobe, para tocar el cielo de los grandes carnivoros. Postre, milhojas de hojaldre con un helado buenísimo. Vino luis cañas selección especial, acompañamiento idoneo para un gran festin. En definitiva muy muy recomendable