Restaurante: Kokken
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Quintana, 3, Antigua Plaza del Gas Bilbao, Bizkaia 48007 Quintana, 3, Antigua Plaza del Gas Bilbao, Bizkaia 48007 Quintana, 3 (Antigua Plaza del Gas)
Bilbao, Bizkaia 48007
España
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acerca del Restaurante Kokken
El restaurante Kokken, ubicado en Bilbao, ofrece una cocina de autor inspirada en la gastronomía nórdica y elaborada con productos km 0 de primera calidad.
Su carta propone platos como bolitas de patata rellenas con mahonesa de aguacate, carpaccio de salmón, vieira y alcachofa, arroz negro y alioli, sepia salteada con algas y teriyaki, ceviche de chicharro, buñuelos de morcilla y manzana, papada de cerdo con salsa de ostras, carrillada ibérica con salsa curry, costilla de cerdo lacada con soja y miel, solomillo de ternera con reducción de melocotón, mollejas de ternera con praliné de ajo, merluza con el pil pil de su propia cabeza, cochinillo con chutney de piña,...
El restaurante Kokken presenta un pequeño local de decoración sencilla, moderna, minimalista, acogedora y original con mesas de madera clara sin mantel, formas geométricas, colores pastel, vajilla curiosa,... Y una agradable terraza exterior.
Un espacio que une gastronomía, arte, diseño y otras disciplinas creativas para completar una magnífica velada con amigos, familiares o en pareja.
Información de interés sobre el Restaurante Kokken
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Precio menú diario: Menos de 15 €
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Precio medio carta: 15-25 €
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Precio menú degustación: 15-25 €
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Especialidad/Recomendación: Bolitas de patata rellenas con mahonesa de aguacate, carpaccio de salmón, vieira y alcachofa, arroz negro y alioli, sepia salteada con algas y teriyaki, ceviche de chicharro, buñuelos de morcilla y manzana, papada de cerdo con salsa de ostras.
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Capacidad aproximada: 30 comensales
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Horarios: Lunes de 8h a 16h. De martes a jueves de 8h a 23h. De viernes a sábado de 9h a 24h. Domingo de 9h a 16h.
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Días de descanso - Vacaciones: Abre todos los días
Instalaciones y servicios del Restaurante Kokken
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Telévisión
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Pago en efectivo
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local climatizado
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Sirve desayunos
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Sirve comidas
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local no fumadores
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Sirve cenas
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zona bar - cafeteria
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terraza
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acepta tarjetas
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no abre 24 horas
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no tiene parking
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No tiene para llevar
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no sirve a domicilio
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No tiene entretenimiento en vivo
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No tiene sala de banquetes
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No tiene discoteca
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no tiene salones privados
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no es necesario reservar
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no tiene zona infantil
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no tiene aparcacoches
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no tiene zona ajardinada
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no tiene menú infantil
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no tiene menú para grupos
clasificación del Restaurante Kokken
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Kokken:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Kokken:
Quintana, 3 (Antigua Plaza del Gas)
Bilbao, Bizkaia 48007
España
Lugares de interés cerca del Restaurante Kokken
- Transporte: Tren
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TREN de EuskoTREN de Zumalakarregi -Bilbao (a 0.14 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurante Kokken
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Jefe Cocina: Fernando Gonzále
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Atuendo habitual: Casual / Informal
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Twitter: Visitar twitter del restaurante
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