Restaurante: Korgui

Korgui es un local puro diseño y vanguardia en un enclave castizo. Un encantador rincón en el barrio de los Austrias / La Latina de calles peatonales con escalinatas en lo más antiguo de Madrid. Su diseño minimalista consigue a la vez crear un ambiente acogedor. Cómodos sillones blancos de piel tipo lounge con una gran pantalla para vídeos.

La cocina a la vista, integrada al local, pero aislada de olores y humaredas. Terraza estupenda con vaporizador de agua que alivia del calor del verano madrileño.

Zurem Rodríguez, encargado y jefe de cocina, elabora en plan tapas una cocina mediterránea con toques mexicanos (su país) y japoneses.

Es un bar gastronómico que después de medianoche se convierte en un local en el que se pueden tomar copas: especialidad en cócteles elaborados a partir de sus propias maceraciones, como la de tequila de naranja y mandarina, para su famoso daikiri de mandarina.