Restaurante: La Casona de la Peña
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Bº Peña, s/n, Ajo Bareyo, Cantabria 39170 Bº Peña, s/n, Ajo Bareyo, Cantabria 39170 Bº Peña, s/n (Ajo)
Bareyo, Cantabria 39170
España
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acerca del Restaurante La Casona de la Peña
La Casona de la Peña ubicado en lo que fueran las antiguas caballerizas de un palacio del siglo XVI, hoy convertido en el lujoso Hotel Palacio de la Peña, y se halla situado en el barrio de Ajo de la localidad cántabra de Bareyo, el punto más septentrional de Cantabria.
En el restaurante La Casona de la Peña se puede degustar una cocina de calidad que combina la tradicional de mercado con una más moderna e imaginativa que de la mano de excelentes materias primas frescas y de temporada junto a una elaboración minuciosa, detallada y esmerada ofrece sugerentes propuestas como el Foie de pato sobre manzana caramelizada al Armagnac con pastel de nueces, uvas y cristal de amapola, Paquetitos de calabacín rellenos de txangurro, Paletilla deshuesada de cordero lechal, Milhojas de rabo de buey, Pichón de Navaz con salsa de mora y puré de pera, Canutillos fritos rellenos de nata y Hojaldre caliente de manzana sobre natillas de huevo. Servicio correcto y amable.
La ubicación, su decoración clásica y antigua y su ambiente acogedor, íntimo y confortable añadido al entorno de paz y sosiego hacen de La Casona de la Peña un lugar idóneo para una escapada de relax, para una cena romántica, comidas de negocio o trabajo, pequeñas celebraciones familiares, etc.
Información de interés sobre el Restaurante La Casona de la Peña
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 51-75 €
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Especialidad/Recomendación: Hortalizas, pescados y mariscos.
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Bodega: La Casona de la Peña ofrece selectas referencias en su carta de vinos.
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Capacidad aproximada: 60/70
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Horarios: De 13,00 a 16,00 y de 20,30 a 23,30
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Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche, lunes y martes - Navidades.
Instalaciones y servicios del Restaurante La Casona de la Peña
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parking
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acepta tarjetas
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adaptado discapacitados
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salones privados
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local no fumadores
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recomendado reservar
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terraza
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edificio histórico
clasificación del Restaurante La Casona de la Peña
- Categoria(s) donde figura el Restaurante La Casona de la Peña:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante La Casona de la Peña:
Bº Peña, s/n (Ajo)
Bareyo, Cantabria 39170
España
Lugares de interés cerca del Restaurante La Casona de la Peña
- Naturaleza: Parques naturales
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Ecoparque de Transmiera (a 4.2 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurante La Casona de la Peña
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Jefe Cocina: Mariam Echevarría
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Jefe Sala: Ana Azpeitia
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Sumilier: Ana Azpeitia
Productos de primera calidad, cocinados con mimo y servidos con profesionalidad y amabilidad exquisitas. El comedor muy agradable, en los jardines, bien cuidados, abunda el boj. Tal vez la carta sea demasiado corta, pero la visita merece la pena, no en vano tienen la distinción de calidad de cantabria infinita.
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