Restaurante: La Encina
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Calle Casañé, 2 Palencia, Palencia 34002 Calle Casañé, 2 Palencia, Palencia 34002 Calle Casañé, 2
Palencia, Palencia 34002
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante La Encina
El restaurante Asador La Encina se halla situado en el centro de la ciudad de Palencia.
La Encina fue abierto hace diecisiete años con el objetivo de ofrecer una de las cocinas tradicionales más cuidadas de la ciudad. El horno de leña y adobe ocupa un rincón del restaurante en el que se cocina el plato principal de la casa que se ha convertido en especialidad, el lechazo churro del cerrato. Cirina González, se ocupa de los fogones con la sabiduría de la cocina realizada a diario desde hace más de dos décadas sabe sacar partido a este producto típicamente castellano.
Junto al asado de lechazo churro este establecimiento ofrece platos derivados de este animal como las mollejas, riñones, etc. La carta incluye una amplia selección de embutidos ibéricos, tradicionales como entrantes de una comida.
La Encina pone especial cuidado en aprovechar los productos de la tierra y la región. Ofrece una atenta elaboración de la carne de Cervera, pueblo de la montaña norte de Palencia, que aprovecha en todas sus variedades.
A pesar de estar especializado fundamentalmente en carnes, el capítulo de pescados se encuentra cuidado desde su origen ya que recibe los pescados directamente del puerto de Santander y los presenta al horno, a la sal...
Durante los meses de invierno La Encina presenta en la Carta tradicionales platos de cuchara que la cocina mediterránea trata de recuperar desde hace algunos años. Rabo de toro con patatas, cocido, garbanzos guisados o patatas a la importancia, son algunas de ellas. Asimismo dispone de un servicio de bar donde se pueden degustar variadas tapas y raciones.
Información de interés sobre el Restaurante La Encina
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Precio menú diario: 26-35 €
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Precio medio carta: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Asados castellanos. Tortilla de patatas.
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Bodega: Extensa y selecta la carta de vinos del restaurante La Encina con prestigiosas referencias; tampoco faltan cualificados cavas y champagnes.
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Capacidad aproximada: 100/110
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Horarios: De 13,00 a 15,30 y de 20,30 a 23,30
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Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche - No hacen vacaciones.
Instalaciones y servicios del Restaurante La Encina
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adaptado discapacitados
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Pago en efectivo
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menú grupos
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Sirve cenas
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salones privados
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Sirve comidas
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acepta tarjetas
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parking
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recomendado reservar
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local no fumadores
clasificación del Restaurante La Encina
- Categoria(s) donde figura el Restaurante La Encina:
información adicional sobre Restaurante La Encina
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Gerente: Cirina González González
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Jefe Cocina: Cirina González González
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Jefe Sala: Alberto Sánchez González
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Sumilier: Alberto Sánchez González
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Atuendo habitual: Casual / Informal, Negocios
Sin ninguna clase de dudas creo que es el mejor restaurante de Palencia. Un poco caro pero muy bueno. La calidad hay que pagarla..... Por cierto la tortilla espectacular
Hola, buenas noches. El mes pasado he visitado la bonita ciudad de Palencia por motivos de empresa. Fuimos a cenar al restaurante la encina el cual nos habían recomendado 100% y la fama es bien merecida. Pedimos para compartir la famosa tortilla de patata y nuestra primera impresión al probarla fue entre sublime y lo siguiente. Después pedimos un cuarto de lechazo el cuál nos gustó aún más. La calidad precio excelente, merece la pena por lo satisfecho que sales. El servicio, muy eficiente y amable. Y en cuanto al dueño, un hombre muy atento y familiar. Nos atendió estupendamente, recomendándonos además un par de bodegas a las cuales iremos en cuanto tengamos un hueco. La bodega de viña Pedrosa será nuestro primer objetivo en cuanto volvamos a las tierras castellanas. Os lo recomiendo y por supuesto, repetiremos la experiencia. Un saludo
Nos hemos acercado a la encina esta Semana Santa y la verdad que nos ha encantado. Para picar :la tortilla que está espectacular, los callos y las mollejas con setas. De plato principal el lechazo asado en el horno de adobe, la carne como mantequilla. De postre un sorbete de mandarina muy rico. Y un riberita de la tierra. Os recomiendo conocerlo.
Abrimos la comida con unas croquetas de jamón absolutamente insípidas y unas mollejas de lechazo sin gracia. Las almejas fritas están buenas y el lechazo, correcto, sin más. Incluso quizá un poquito seco. De postre estaba bueno el pastel ruso pero las trufas con chocolate son pésimas, indignas de un lugar así. El café, mediocre. La decoración es bastante anticuada y kitsch y el servicio excelente, pero el precio es elevadísimo para la calidad de la comida. No está justificado en absoluto. Por no hablar de feos detalles de peseteros del tipo de "os pongo 3 croquetinas solo para que las probéis", luego sirva una ración y, por supuesto, la cobre. Resumen: sobrevalorado y la relación calidad/precio muy mala. No muy lejos, en Sahagún, hay un par de restaurantes-asadores donde se puede comer bastante mejor y ahorrándose un 30-40% de la factura.
Absolutamente sobrevalorado. Probamos unas croquetas de jamón que resultaron ser absolutamente insípidas; mollejas de lechazo sin excesiva gracia. Las almejas fritas hay que reconocer que tenían su aquel, y el lechazo está cocinado correcto, sin más, como en tantas otros asadores. El pastel ruso de postre está bueno, pero sin embargo las trufas de chocolate son probablemente de los peores postres que una persona pueda encontrar en un restaurante de estas características. Algún detalle de mal gusto y propio de peseteros es "os pongo 3-4 croquetas solo para que las probéis" y luego sirve una ración entera que por supuesto cobra. Café normalito. Muy buen servicio con camareros profesionales y decoración un poco anticuada y kitsch. El precio, muy elevado, no está en absoluto justificado con la calidad de la comida. No muy lejos, por ejemplo, en sahagún, ya sea en el restaurante luis o en el ruedo 2, podemos tomar un lechazo posiblemente mejor cocinado y a precios más razonables.
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