Restaurante: La Posada de Cortegana

El restaurante La Posada de Cortegana que forma parte del Hotel del mismo nombre, se halla situado en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en la localidad onubense de Cortegana.

La Posada de Cortegana presenta una cocina tradicional andaluza donde los platos más característicos se basan en los exquisitos productos del cerdo ibérico de la Sierra de Huelva como el solomillo, la presa, el lomo y el distinguido Jamón. No faltan las carnes de ternera, los solomillos de buey, piernas de cordero y chuletillas lechal, otras carnes de temporada como el venado, las codornices, el avestruz, el conejo y, por supuesto, la especialidad: el cochinillo al horno.

Asimismo si prefiere decantarse por el pescado pueden ofrecerle lubina, salmón, bacalao, merluza, chocos, langostinos tigre y otros pescados que varían según la temporada como la corvina, el atún, el mero o la rosada. Por supuesto, no falta un amplio surtido de chacinas y quesos, ensaladas y verduras, arroces y revueltos de la tierra. Cuenta también con varios platos para vegetarianos y bajos en colesterol. Presenta diariamente, Menú Infantil, de Adultos, Degustación además de la Carta.

Decoración típica, ambiente popular y servicio atento y correcto complementan la buena oferta culinaria del restaurante La Posada de Cortegana, que es un lugar indicado para celebraciones de familia, grupos, despedidas de soltero, eventos....