Restaurante: La Taberna del In Vino

“este lugar concursa en lista negra de michelin!!! 3 yunques!!! ” es una verdadera pena de ver y en estos tiempos de crisis una prestación no tratada a su altura y constatar que una oportunidad de negocio desaparecerá por no tener en cuenta las preocupaciones del cliente. (la sala del restaurante estaba vacía y va seguir así).

La comida que nos sirvió era malísima (embutido guarro de super barato), además de no cumplir con el menú pactado, las cantidades eran ridículas. La bebida fue muy escasa. El servicio pésimo (mala educación y falta de profesionalidad del jefe). El precio elevadísimo y no se ajusta a la calidad/cantidad de lo servido. Un tongo!!!

Este restaurante es un ejemplo de lo que no se debe hacer: intentar dar de comer a grupos sin tener las instalaciones, servicio y cocina necesarios. El espacio era insuficiente para el número de personas que reservamos. El responsable del restaurante debe conocer y respetar el aforo y saber que no es lo mismo estar sentados en mesas que un cóctel de pie (o algo mixto). El servicio no fue adecuado. No es igual servir una mesa de cuatro que un grupo de cuarenta. Es necesario que salga más cantidad de comida en el mismo momento y ésto no fue posible. En ningún momento observaron las necesidades y el ritmo del grupo sino que aparecía la comida en las mesas según salía de la cocina, sin ningún tipo de orden. Sólo había un camarero para un grupo de cuarenta personas que además debía bajar escaleras... Mención especial negativa merece el responsable con el que se acordaron las condiciones de la merienda /cena: en ningún caso se preocupó por el discurrir de la misma ni no cumplió con lo pactado. Bueno, para ser más exactos, cumplió con lo que iba a cobrar no con lo que iba a ofrecer a cambio. La comida fue escasa y de baja calidad. Faltó cantidad, calidad y la variedad que habíamos reservado. Por favor, dejemos de servir tortillas y embutidos de los más baratos del supermercado en un restaurante vendiéndolos como comida casera y máximo representante de lo que se hace en la tierra (en este caso, Asturias). ¡es un insulto!. Para no extenderme más, es el peor restaurante en el que he comido en Asturias.

Mala calidad en la comida, precio elevado y el trato del dueño dejó mucho que desear. Sin duda no lo recomiendo, hay muchos locales buenos y más baratos en Oviedo como para tener que repetir en este.

Impresionante la cocina del in vino. Es un restaurante de un nivel superior a un precio realmente increíble. La primera vez que fui, me quedé alucinado, y como no... Volví. Sorprende la cocina con unos sabores que te hacen disfrutar de la comida. Bien es cierto, que parten de una materia prima de primerísima calidad y eso ayuda mucho. Nada negativo que decir. Muy buen precio, un restaurante acogedor y lo dicho, satisfacción plena. Me atrevo a recomendarlo a cualquiera. Es muy difícil fallar en esta recomendación. Enhorabuena a la gerencia por el buen ojo y paladar que tiene