Restaurante: La Tegala

La mejor comida en mucho tiempo. Muy recomendable el ir a comer a este lugar. La atención excelente.

El otro día fuimos mi pareja y yo, y la verdad, nos gustó el ambiente y la situación, además de las vistas. Aunque la comida, no fue nada del otro mundo. A ver, para empezar, nada más sentarnos nos dieron una mini sopita y un poco de pan y chorizo, sin haberlo pedido... Respecto al segundo plato, la cantidad fue prácticamente insuficiente, la verdad que me quedé con hambre. Los precios, en cuanto a calidad, no es equivalente. Por cierto, la sopa y demás que nos dieron al principio, sin haberlo pedido, y según ellos, invitación de la casa... Nos lo cobraron.

Más que una alternativa, para quienes estén cansados de las 'papas arrugás' y el mojo picón y de los pescados atlánticos a la plancha. Cocina autóctona desarrollada y al gusto de quienes buscamos aún sorprendernos con la comida. Buen servicio -son muy atentos sin agobiarte- y en un ambiente de arquitectura e interiorismo notable visto lo que hay en la isla. Algo cortos en la carta de vinos pero los que tienen, chapeau! Vale la pena hablar con el propietario sobre cocina y materias primeras de la isla, ¡todo un señor!

El local está estupendamente decorado, cada rincón tiene su detalle del más alto refinamiento. Los baños muy amplios con cepillos de dientes y toallas de buena calidad. El comedor, de día, tiene unas vistas estupendas de la vega de Macher, de Fuerteventura y de los Ajaches. Por la noche no se ve prácticamente nada pero la iluminación le da un ambiente muy intimo y relajado.

Le preguntamos al metre que creo que es el propietario, sobre la decoración. Puesto que la verdad es sorprendente. Muy amablemente nos infinidad de detalles. Que si lamparas italianas, que si el arquitecto había sido una gente de Barcelona. Bajamos a la bodega excavada sobre una pequeña loma. Muy bonita y realmente impresiona.

En el exterior tienen un estanque pequeño con peces de agua dulce; muy bonito.

En cuanto al servicio: Excelente. Del más alto nivel. Camareros muy atentos. Cuando fuimos, no había mucha gente, por lo que habían unos tres camareros para cinco mesas. El salón donde estuvimos tenía una capacidad de unas 6 mesas y muy acogedor.

La comida Excelente. Productos de primera calidad terminados en su punto. Explicación muy buena del Metre.

Nos pedimos de entrante una crema de acelgas, de segundo un pescado en su jugo, y creo que recordar algo de pato confitado de segundo (hubo otro primero pero no lo recuerdo). De postre pedimos un mus de chocolate!!... Todo exquisito.

Ahora!, el postre creo que tardé unos 2 meses en olvidar el sabor!, que cosa más buena!. Algo fuera de serie!. En mi vida he probado algo así.

Tienen una carta muy amplia de vinos de prácticamente todas las denominaciones importantes. De vino pedimos uno de Agata Ruiz por recomendación del Metre que estaba bien.

La verdad es que no entiendo mucho vinos; así que me dejé aconsejar por el metre. Ahora que lo pienso el metre debió inspirarme bastante confianza; puesto que en otro sitio no hubiera pedido nunca un vino con nombre de modista!.Pero el vino no defraudó.

En total fueron unos 110 € para dos personas. Un poco caro; pero de verdad la calidad merece ese precio.