Restaurante: La Trattoria da Luigi

Cuando ves que esta dirigido por un italiano te esperas comer realmente italiano. Eso independientemente de que el local, el ambiente, el servicio, nada anime a entrar, al menos esperas que la comida si merezca la pena y olvidar todo esto. En mi caso pedi una pizza que no solo no llega a los estandares de calidad exigibles a un producto medio de la cocina italiana, sino que lo peor de todo, era reconocible la baja calidad de los productos empleados. No pretendo hacer una critica destructiva, solo me gustaría que realmente alguien hiciera autocritica si lo considera, porque como cliente me sentí engañado. Sinceramente, recomiendo no comer en este restaurante.

Hemos comido en dos ocasiones en este lugar ( pizza, pasta... Etc) y tanto la comida como el servicio ha sido excelente, y destacar el trato tan bueno hacia mi hija. Incluso puedes pedir la comida para llevar, toda la carta incluida.

Voy a ser simple. El viernes 25/3/2011 fui a cenar con 2 amigas. Soy italiano y fuimos exclusivamente desde bergara a vitoria a comer allí. Cual fue mi sorpresa al ponerme una pizza "margueritta" delante. Jamas he comido algo semejante, tan malo, tan frío, con ni siquiera un poco de mozzarella, pues sabía a emmental, ni orégano, ni albahaca, encima de dura. Pongo esto para que si lo leen (tengo pensado llamarles y que me expliquen que pasó) pues allí me sentí mal mal que hubiera incluso discutido. La pasta que comieron mis amigas, pues le pondría un 4 sobre 10. Por lo menos, estaba caliente y sabía a algo más o menos italiano. No volveré, jamás. Que conste que escribo ésto por si alguien de allí lo lee y quieren hacer algo de auto crítica. La gente que opina bien del sitio, o jamás ha comido una pizza de verdad italiana, o es que me tocó a mí la única mala. Un saludo,