Restaurante: L'ancora Bar

Estimada Maribel, permiteme agradecerte de antemano tu comentario y tus visitas a nuestro restaurante, es importante conocer las opiniones de los clientes para actuar en consecuencia. Por otra parte lamento muchísimo tu experiencia negativa con nosotros el julio pasado. No pretendo en ningún caso poner en duda tu experiencia, solo quería comentarte que no es nuestra política engañar a la clientela que repite, precisamente porque ellos son nuestra publicidad, y en definitiva los que nos dan de comer. No tenemos por costumbre variar la cantidad de los platos en ninguna época del año, aunque también he de decirte que en función del volumen de trabajo es posible que algún plato se escape con algo menos de cantidad, pero también ocurre al revés. Ese día tuvimos la mala suerte de fallar a una clienta y créeme, tu comentario sera tenido muy en cuenta, tanto en cocina donde haremos especial incapie en lo referente a las cantidades, como en el servicio que debe de hacer de filtro para que si un plato no es correcto no llegue al cliente. Suelo personalmente verificar que los platos salgan correctos, con las cantidades acostumbradas y con la confianza total en la calidad de lo que servimos. Pero debo reconocer que alguna vez debido al volumen de trabajo he podido cometer algún error. Pedirte disculpas nuevamente y si es posible, esperamos volver a verte por aquí. Un saludo

Estoy en desacuerdo contigo. Seria un mal día porque yo voy mucho en invierno y en verano y todo es buenísimo. Y el trato estupendo. Solo puedo decir cosas buenas porque siempre están mejorando en todos los sentidos.