Restaurante: Les Cols
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Carretera Canya Olot, Girona 17800 Carretera Canya Olot, Girona 17800 Carretera Canya
Olot, Girona 17800
España
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acerca del Restaurante Les Cols
Restaurante Les Colls es un restaurante de alta cocina ubicado en Olot (la Garrotxa), regentado por la reconocida chef Fina Puigdevall una de las estrellas más relevantes del firmamento culinario de Griona. Desde su restaurante Les Cols, ofrece desde el año 90 una oferta gastronómica que define a la perfección las virtudes de la nueva coquinaria garrotxina.
Las más tradicionales recetas son puestas al día con gracia y habilidad en una búsqueda constante de aproximar a los modernos paladares aquellos matices gustativos pertenecientes a la memoria gastronómica popular. Una sólida formación académica, una tradición materna y la colaboración de Manel Puigvert, el marido, han hecho posible que Fina Puigdevall, haya consolidado uno de los baluartes de la gastronomía de Olot.
En su carta, según la época del año, el viajero encontrará platos de caza, como el jabalí, liebres y perdices, magníficas aves del corral familiar, como patos y pollos, todos ellos guisados con perfectos sofritos y picadas, así como nuevas creaciones de corte más moderno, como sus multicolores ensaladas, o sugestivos postres que pondrán la nota final, muy alta, a grandes acontecimientos gastronómicos.
En el año 97, el Rt. Les Cols recibió la Medalla al Mérito Turístico de la Generalitat, y obtuvo una estrella Michelin 2006, premio importante como es la gran afluencia de aficionados que lo visitan.
Información de interés sobre el Restaurante Les Cols
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Precio menú diario: No tiene
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Precio menú degustación: 76-100 €
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos, festivos, lunes y martes noche/Vacaciones del 1 al 21 de enero
Instalaciones y servicios del Restaurante Les Cols
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zona ajardinada
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menú grupos
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adaptado discapacitados
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local climatizado
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Pago en efectivo
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local no fumadores
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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parking
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terraza
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acepta tarjetas
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recomendado reservar
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No tiene discoteca
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no tiene cafetería
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no admite mascotas
clasificación del Restaurante Les Cols
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Les Cols:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Les Cols:
Carretera Canya
Olot, Girona 17800
España
información adicional sobre Restaurante Les Cols
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Gerente: Fina Puigdevall
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Jefe Cocina: Fina Puigdevall
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Atuendo habitual: Negocios
Tremendo, pero tremendo. Ha sacrificado todos los principios del confort mínimamente necesario, no ya apetecible, en una estética difusa. Difusa porque al anochecer hay que pegar un par de tropezones en ese suelo lleno de piedras para que al final den las luces, no muchas no sea que en otro tropezón no te lleves por delante las mesas y las sillas que son transparentes. Imposible con lo que pesan. Lo del tributo de los tacones a un suelo que parece pensado por el arquitecto para fastidiar, pues aunque lleves zapato plano se te clavan las piedras que no solo habitan en el jardín. Consejo hay que ir con botas de pocero la estética muji de los camareros también da qué pensar, si, pero es lo de menos. Los lavabos merecen otro aparte por la estética auswitch, las puertas y el interior frontal de plástico, como las paredes del salón nuevo donde no se te ocurra recostarte que te das un morrón tipo charlot. Y la comida pues buf se acuerdan del pilpil? Pues lo añorarán. Hala, por imbéciles nos pasan estas cosas.
Aprovechando mi visita a la fageda d'en jorda con mis tres hijos aprovechamos para ir a comer a este restaurante. Es una masía reformada estilo minimalista. Es un restaurante de alto nivel pero con unos precios totalmente desorbitados. Os explico: niños: nos aconsejaron darle a nuestros hijos un plato de pasta con tomate y carne con patatas (lo que se suele llamar menú infantil), como tienen 2, 6 y 8 años pensamos que seria mejor que se tomasen la pasta pero que solo se pidiese carne el mayor..... Menos mal!!!. La pasta eran ricitos de colores tipo "el gallo"con tomate rallado ¡¡¡ natural y crudo!!! El mismo que se utiliza para hacer pan con tomate... Precio por plato de pasta "el gallo"..... ¡¡¡ 21 euros!!!, la carne con patatas.... Atención:.... ¡¡¡29 euros!!!! Ah! Y falta el aperitivo... 7€ por niño + agua total tres niños 113 € vamos a los padres, compartimos un primero ( huevos fritos con trufa ), segundos costilla de cerdo y cordero al horno, con cerveza ( inedit). Nada de vino ni de postres total dos adultos 125 €..... Y el IVA no esta incluido!! Final de fiesta ------------ ¡¡¡¡ total 270 €!!!! Vaya que la comidita me ha dado el sábado y el domingo!