Restaurante: Mesón El Ventorro

El Mesón Restaurante El Ventorro, ubicado en Aranda de Duero, es un negocio familiar de 7 hermanos dedicado al turismo en Castilla y Leon y en la Ribera del Duero.

El Ventorro presenta una cocina tradicional castellana de calidad y que parte de la selección de excelentes productos a los cuales proporciona una elaboración cuidada y adaptada en todo momento al producto. Sobresalen entre sus especialidades el lechazo asado en horno de leña (maestro asador Ángel Javier García), las chuletillas de cordero lechal, los escabechados, la zarzuelas de pescado y las carnes de ternera. Por otro lado goza de la cocina innovadora de José Carlos García con risottos de diversas índoles, ensaladas variadas frías y templadas, pates, tartas frías de Verduras, de morcilla, etc. En repostería María del Carmen realiza tartas de frutas, pudding, hojaldres, leche frita y una variedad de postres que nos aleja de los restaurantes comunes. El Ventorro reúne la mayoría de los premios dados en tapas innovadoras en Aranda y la Ribera.

Además, ofrece una carta de vinos de Ribera de Duero (150 referencias) con aportaciones culturales sobre el vino de sus sumilleres y entendidos en enología.

Por otro lado y en base a las estaciones ofrece una gastronomía diversa como puede ser La Matanza del cerdo en invierno, Las Chuletadas en verano o El Cordero Lechal en primavera. La Gastronomía del Vino en primavera, Verano y otoñon son paquetes completos y divertidos que aúnan la Gastronomía, la cultura (con visitas a monumentos o bodegas) y las fiestas, la diversión.

Dispone de tres amplios y confortable salones, con decoración rústica, ambiente agradable y un trato cercano y profesional que todo sumado complementa la buena oferta culinaria del Mesón Restaurante El Ventorro. Es un lugar adecuado para grupos, celebraciones de familia, comidas de empresa y comuniones. Gozamos de amplios espacios para reuniones, congresos e incentivos.