Restaurante: Orixe
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Calle Cava Baja, 17, Centro-Palacio Madrid, Madrid 28005 Calle Cava Baja, 17, Centro-Palacio Madrid, Madrid 28005 Calle Cava Baja, 17 (Centro-Palacio)
Madrid, Madrid 28005
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Orixe
El primer restaurante Orixe tiene su sede en un local del viejo Madrid: la calle de la Cava Baja número 17 que posee una larga tradición relacionada con el mundo gastronómico y de la hostelería.
Cuando pensamos en gastronomía gallega casi siempre evocamos sus productos del mar. Si bien estos son dignos de mención existen otros muchos productos exquisitos y deliciosas recetas de interior a veces poco conocidas.
El restaurante Orixe nace para ser el referente de la gastronomía gallega de interior en Madrid. Ven a conocernos y saborear nuestra cocina tradicional de tapas y nuestros platos más elaborados, siempre con los mejores ingredientes autóctonos.
Prueba nuestras únicas empanadas variadas, pimientos de Padrón, quesos con denominación de origen, nuestras tortillas “jugosiñas” y de postre las filloas y cañas. No dejes de pedir nuestros suculentos platos “de cuchara”, apetitosos platos del día, el omnipresente pulpo- tierno y sabroso - así como magníficos pescados y carnes, pollos y capones.
De la tierra son también nuestros vinos acogidos a cinco Denominaciones de Origen diferentes y los licores desde el afamado y digestivo Orujo, variedades de aguardiente blanco y de hierbas.
Orixe te abre sus puertas para que disfrutes en un local acogedor, cómodo, agradable, moderno y luminoso con una gastronomía muy especial para que tu visita resulte una experiencia memorable.
Parkings:
Plaza de la Cebada y Plaza Mayor
Información de interés sobre el Restaurante Orixe
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Precio medio carta: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Empanadas extrafinas, filloas saladas, pastel de grelos, bacalao de los mercantes gallegos, jarrete estofado, espuma de castañas, mousse de tetilla con membrillo, cañas de Carballino, etc.
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Bodega: Más de 100 referencias de todas las D.O. gallegas y españolas
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Capacidad aproximada: 4 salones / 120 pax.
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Horarios: INVIERNO MEDIODÍA: DE 13.00 -17.00 ( Lunes NO) NOCHE: DE 20.30 - 24.00 (Domingo NO) VERANO (Junio a Septiembre) Lunes-Viernes: 19.00-24.00 Sábado: 12.45-17.00 / 20.00- 24.00 Domingo: 12.45-17.00
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Días de descanso - Vacaciones: Verano: Domingos noche. Invierno: Domingos y lunes noche.
Instalaciones y servicios del Restaurante Orixe
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local climatizado
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zona bar - cafeteria
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Sirve cenas
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adaptado discapacitados
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Sirve comidas
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acepta tarjetas
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recomendado reservar
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salones privados
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Pago en efectivo
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local no fumadores
clasificación del Restaurante Orixe
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Orixe:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Orixe:
información adicional sobre Restaurante Orixe
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Gerente: José Antonio Baselga
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Jefe Cocina: Benedicto Borbolla
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Atuendo habitual: Casual / Informal
Orixe es un restaurante muy cuidado. Su decoración, fusión entre el edificio clásico de ladrillo y la modernidad de las maderas y la vajilla, lo hace único en la zona de la Cava Baja.Su cocina gallega del interior, es decir que no hay marisco, se agradece por lo novedosa. Platos poco vistos en otras cartas, bien hechos, originales, sabrosos. La carta de vinos es también original. Marcas no conocidas pero de excelentes cosechas. Y con precios muy asequibles. Aquí no se carga el precio del vino como en otros sitios.
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