Restaurante: Parrilla El Sueve

La mesa super pequeña cerca de la parrilla y de la cocina calor y ruidos teníamos reserva le dijimos al camarero que si nos la podía cambiar por otra un poco más lejos y nos dijo que no que habían reservado antes. El vino nos lo trajeron abierto a la mesa y caliente no era de la casa la decoración del día que lo inaguraron, la luz brilla por su ausencia lo único bueno que tiene es la carne.

De lo mejor en gijon en los últimos veinte años para comer buena carne, ambiente para "comer", ambiente para alonso y goles del Madrid sidrerías y demás baretos para dar voces :es solo mi opinión :un saludo

Muy mal, comedor con muchisimas mesas, todas apretadas, mucho calor. Evidentemente la parrilla da calor, pero el aire acondicionado no funciona o no lo ponen. El servicio y la calidad mal. En la información de la parrilla dice que tienen sumiller, jajaja. He hecho la observación al camarero de que el vino está caliente, que si no lo tenían en bodega, respondiendo él que no, que esta en el establecimiento, logicamente al calor de la parrilla. He leído otros comentarios de este establecimiento y dicen que las carnes están bien y el servicio tambíen, no se cuando sería eso o que entienden por buen servicio, pero ahora esta mal, ademas, los precios los ponen sin iva, ¿para no asustar?

Lugar decepcionante. Había estado en este asador hacia unos años y estaba muy bien, pero ahora esta muy mal, mesas muy apretadas, servicio fatal, poca profesionalidad, y la calidad ha bajado muchisimo. La parrillada de carne muy escasa, si le quitamos el kilo de patatas fritas que le ponen, se queda en nada, en un chorizo criollo plastificado, dos morcillas y cuatro trozos de carne principalmente de cerdo. En la carta ponen los precios sin IVA para que no parezcan tan caros. Lo dicho decepcionante, estos afrontan la crisis bajando calidad y servicio, ¡gran error!.

Suelo ir al menos 6 veces al año y siempre tomo bife poco hecho, de entrada una ensalada para dos y postre, de bebida media botella de marqués de arienzo. También probé el churrasco de punta pierna, el chuletón y el solomillo con setas, pero me quedo con el bife. Aún no encontré en gijon y alrededores un sitio donde la carne sea tan buena y la ración abundante (desconozco el buey de kobe de otros sitios), estuve en Oviedo y en el mismo Gijón en sitios "argentinos" y no tienen la calidad de el sueve. Sería mejorable el comedor, poco iluminado y muy de batalla, además no tiene ventanas, si ponen este restaurante con vistas al mar y una decoración más elegante barrería. No tienen pescado, es un sitio especializado en carne, para pescados hay otros sitios o me los cocino yo en casa.