Restaurante: Pato Laqueado de Pekín

Pato Laqueado de Pekín, es el primer restaurante de Madrid, en instaurar el concepto de Cocina Imperial China, ofreciendo una extensa y variada carta, con productos sin colorantes ni conservantes. Su plato estrella, el Pato Laqueado, se elabora con la receta original y genuina que se ha conservado durante generaciones desde hace más de 400 años, y que hace de este plato, un manjar único y exclusivo en toda España.

Bajo la formidable dirección de Xiao En Chiu, Pato Laqueado de Pekín se ha convertido en un perfecto transmisor de la cultura asiática. Ha incorporado a la gastronomía elementos que nunca antes se habían tenido en cuenta, como aromas tradicionales de la antigua China, inspirados en sus estaciones, sonidos ambientales e iluminación intimista que completan la oferta decorativa de este establecimiento.