Restaurante: Raco del Madu

Comida muy buena y los ninos encantados en el parque que tienen. Servicio correcto y el local muy bonito. Comida totalment tradicional y casera

En mi opinión deja mucho que desear, esperaba más calidad en el menú diario, tres platos que he probado y lo que más me ha gustado ha sido el postre y el pan.... Unos calsots rebozados con una salsa avinagrada que según la carta era salsa romesco... Una fideuá con sabor a nada que tenga que ver con marisco.... Ali oli de leche y algo parecido al ajo,un desastre!!!! Ni a mi peor enemigo lo recomiendo.

Los tenía como referencia de uno de los pocos buffet catalanes y cocina española pura en este tipo de servicio haciéndoles buena publicidad de su trato al cliente y en especial a sus trabajadores... Fui su jefe de cocina durante un año, se me ofreció un puesto con más remuneración y rango en otro sitio, les fui honesto, legal y sin tener que hacerlo... Les dí un mes para encontrar a otro... Les tenía en mi cv... Hoy... Casi siete años después... Varios locales llamaron para pedir referencias... Y pese a que consta en mi vida laboral, tener copia de contrato, y carta de recomendación... Ellos niegan conocerme y les insisten en que yo mentía... A eso se debe que algunos rechazaran mi candidatura, al menos son sinceros y el pago recibieron copia de mis pruebas de haber trabajado con estos señores que creía sinceros... A raco, en especial a su familiar dirección... Gracias... Por el buen buffet, ahora por su cocina creativa con altos y bajos.. Y por el buen trato a sus trabajadores. No tengo relación directa con ellos, ni de parentesco, sólo para que sepan que no les haré jamás ninguna otra publicidad, y sus empleados sepan que se les negará.

Es ideal para ir en familia pero el trato con el dueño es muy indeseable. Mala educación cuando el restaurante está lleno. No sabe tratar bien al cliente. Sólo cuando le interesa. Hice mi boda allí y solo querían acabar lo más rápido posible. Para mi lo que falla es el trato. Por lo demás es aceptable. En ocasiones la comida deja mucho que desear.

Me alegro que este restaurante vuelva a se uno de los más recomendables de gavà, a pesar que en el periodo del 2012 lo llevarón otros, ha vuelto a las manos de los dueños que han cambiado el buffet libre de antes por una opción mejor, de lunes a sábado al mediodía puedes ir a comer un menún por sólo 7,5€, y sábado noche y domingo mediodía por 12,95, eliges entre 6 platos de primero y 6 de segundo, te entra un aperitivo, el postre, pan y bebida, en el precio y sin trucos. Hay una zona infantil para los niños. Así que una vecina ya ha reservado para una comunión. Ya explicaré....