Restaurante: Aire Gastrobar
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Avdenida de Pries, 16, Malagueta Málaga, Málaga 29016 Avdenida de Pries, 16, Malagueta Málaga, Málaga 29016 Avdenida de Pries, 16 (Malagueta)
Málaga, Málaga 29016
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Aire Gastrobar
El restaurante se ubica en una casa de principios del siglo XX. La vivienda ha sido rehabilitada respetando la arquitectura tradicional. Además, presenta rasgos de un diseño actual lo que ha derivado en un entorno acogedor y agradable. Respecto a su carta, ésta aglutina una cocina creativa mezclada con elementos mediterráneos. En sus fogones se elabora, a partir de la mejor materia prima, platos basados en recetas tradicionales con el toque especial y novedoso que aporta su chef. Asimismo, en ella se priman los productos andaluces. Degustará los platos más creativos e innovadores de la cocina mediterránea en un ambiente exclusivo y exquisito. Un buen producto para un buen resultado En función de temporada y disponibilidad, y de acuerdo con sus preferencias, el cliente puede elegir los espacios: barra, terraza, planta baja o planta alta, recibiendo en todos ellos el mismo tratamiento. Para los que necesiten un rincón especial para sus celebraciones, el restaurante ofrece su reservado con una capacidad para 40 personas. Por cierto, los que disfruten con un buen vino apreciarán la selección de vinos de las sierras de Málaga que brinda la carta de este restaurante que podrán maridar, además, con los excelentes platos.
Fotos del Restaurante Aire Gastrobar
Información de interés sobre el Restaurante Aire Gastrobar
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Precio medio carta: 15-25 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Foie de pato casero con granizado de melocotón y kikos tostados, Steak tartar aire de solomillo de buey con muselina de trufas, Garbanzos salteados, Huelva y verduritas, Vieiras salteadas con salsa romescu y escarola, Nuestra Trilogía de Hamburguesas.
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Bodega: Bodega cuidadosamente seleccionada en consonancia con la propuesta gastronómica y con un propósito evolutivo, abierto a las sugerencias de mercado y cliente. Sin abandonar en absoluto las denominaciones de origen más clásicas, se hace una apuesta decidida por el vino de autor con una especial dedicación y sensibilidad a los varietales del marco próximo .
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Capacidad aproximada: 80 aprox.
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Horarios: De Martes a Sábados de 13:00h a 16.00h – 20:00h a 00.00h - Domingos de 13:00h a 16.00h
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Días de descanso - Vacaciones: Domingo tarde y Lunes
Instalaciones y servicios del Restaurante Aire Gastrobar
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salones privados
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menú infantil
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menú grupos
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internet wifi
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local climatizado
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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Pago en efectivo
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adaptado discapacitados
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terraza
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recomendado reservar
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edificio histórico
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acepta tarjetas
clasificación del Restaurante Aire Gastrobar
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Aire Gastrobar:
información adicional sobre Restaurante Aire Gastrobar
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Gerente: Jose María Frade Viano
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Jefe Cocina: Jose María Frade Viano
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Jefe Sala: María Schaller Conde
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