Restaurante: Cortés Poza
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El Puente, 39 Aguilar de Campoo, Palencia 34800 El Puente, 39 Aguilar de Campoo, Palencia 34800 El Puente, 39
Aguilar de Campoo, Palencia 34800
España
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acerca del Restaurante Cortés Poza
El Restaurante Cortés, referente de la gastronomía en Palencia, está afincado en la emblemática Calle del Puente de la popular localidad de Aguilar de Campoo, desde hace más de 30 años ofrece a sus comensales los manjares más exquisitos de Castilla y León.
Cortés, de procedencia totalmente familiar, abre sus puertas por primera vez en 1976, fecha en la que los hermanos Cortés deciden inaugurar el que por entonces se llamaba restaurante "El Resbalón", en Cervera de Pisuerga. Años más tarde (en 1989) y habiéndose posicionado y afianzado en el sector como un local a tener en cuenta, deciden trasladarse a su actual ubicación, en Aguilar de Campoo.
Información de interés sobre el Restaurante Cortés Poza
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Precio menú diario: Menos de 15 €
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Precio medio carta: 15-25 €
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Precio menú degustación: A Consultar
Instalaciones y servicios del Restaurante Cortés Poza
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local no fumadores
clasificación del Restaurante Cortés Poza
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Cortés Poza:
información adicional sobre Restaurante Cortés Poza
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Gerente: Marcelo Cortés Poza
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Atuendo habitual: Casual / Informal, Negocios, Elegante / Etiqueta
Es uno de los mejores restaurantes en los que he comido, siempre que subimos al norte intentamos cuadrar el viaje para comer en este sitio, pescados siempre frescos, y las carnes son excepcionales, el servicio atento, amable y cercano, una bodega extensa con una gran variedad de vinos, ambiente acogedor, cada vez que vamos nos atienden estupendamente y nos sentimos como en casa.
Seguramente tiene su público. Yo no se lo recomiendo a nadie que quiera comer bien. Tal vez si se vistieran de sencilla casa de comidas y actuaran como tal lograran satisfacer al viajero. De hecho de todo lo que comimos lo único digno de mención son unas simples patatas (buena materia prima) guisadas con trozos de merluza: inteligencia de "madre" tradicional o plato de cuaresma (que para algo servía la cuaresma). Lo demás entre flojo y mal. Incluido el cordero. Carta de vinos sin imaginación, reiterativa, monótona, tópica y con los vinos a precios desusadamente altos. El trato humanamente correcto, pero deficiente desde un punto de vista profesional. Una decoración ajada que hace tal vez 50 años podría parecer muy "in" sirve decorado para que se muevan tres personas que resultan interesantes su uno las contempla con mirada literaria; sólo así se soporta con ternura la atmósfera melancólica que domina este lugar sin tiempo, un restaurante mediocre, caro y triste... Este último, en mi opinión, el más imperdonable de los pecados que un restaurante puede cometer.
El mejor de aguilar sin lugar a dudas, cada vez que voy me gusta más, ojala sigan así muchos años porque la verdad disfrutas mucho comiendo es esa casa. Calidad, precio, servicio.. Todo espectacular, auténticos profesionales.
Restaurante por excelencia, la calidad de sus platos se complementa con el trato tan cálido y familiar, uno de los mejores restaurante en los que se puede comer, volveremos siempre que podamos amigos del cortés, gracias por seguir asi.
Un sitio fantàstico para realizar reuniones. Como la que hice. Yo con mi familia, lq comidq de 10 sobre todo las carnes! Lo que no fue tan bueno fue la atención pero hay qure reconocer que eramos muho, totalmmente recomendable!!! "
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