Restaurante: las Duelas
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San Agustín, 2 Haro, La Rioja 26200 San Agustín, 2 Haro, La Rioja 26200 San Agustín, 2
Haro, La Rioja 26200
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante las Duelas
El Restaurante Las Duelas se encuentra en el Hotel Los Agustinos, situado en un bello palacete de la localidad riojana de Haro.
El restaurante Las Duelas nació con una vocación clara y definida: cubrir un espacio vacío en la comarca de Haro y alrededores en lo que a cocina actual se refiere.
Siempre con base en los productos naturales típicos de la región, el Jefe de Cocina elabora platos de clara referencia regional adaptados a la técnica de hoy en día. Una cocina limpia, sencilla en cuanto a concepto, en la que prima el resultado final con sabores nítidos y depurados.
En cuanto al entorno y decoración, se ha construido un espacio diáfano, sencillo y acogedor donde disfrutar de la cocina y de la excelente bodega.
Al frente del Restaurante Las Duelas se encuentra el Jefe de Cocina, Juan Nales Rückauer. Tras años de experiencia y formación con grandes profesionales como Luis Irízar y Pedro Subijana, entre otros, ha emprendido por su cuenta la grata tarea de ofrecer calidad y profesionalidad a sus clientes.
menús del Restaurante las Duelas
Información de interés sobre el Restaurante las Duelas
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Lomo de Ciervo Justo asado con su Jugo, Croqueta de Castaña y Frutos del Bosque
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Capacidad aproximada: 70 + privado: 14
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Horarios: El Restaurante abre de lunes a domingo en horario de almuerzo y cena (13:30-15:30 y 20.30-23:00
Instalaciones y servicios del Restaurante las Duelas
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parking
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salones privados
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adaptado discapacitados
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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local climatizado
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Pago en efectivo
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local no fumadores
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internet wifi
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edificio histórico
clasificación del Restaurante las Duelas
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información adicional sobre Restaurante las Duelas
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Gerente: Aranzazu Hoteles
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Jefe Cocina: Juan Nales Rückauer
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Atuendo habitual: Casual / Informal, Negocios
Nos lo recomendaron unos amigos y la verdad es que tiene buena pinta. El entorno es acogedor y muy bonito, al menos para mi. Pero no se si era por el hecho de ser Semana Santa o que, pero el servicio fue lamentable. Solo salvare de la quema a un camarero de perilla, que se deshizo en disculpas. Nos atendió una camarera que nos sentó en una mesa y nos tuvo casi media hora mirando como montaban más mesas y como iban de un lado a otro. A la reclamación a la camarera solo teníamos un: "¡si, si, ahora vamos! Pero no venían. Al final parece que nos atendieron... Pero solo parece ya que entre el primer plato y el postre tardaron 2 horas. El menú que comimos era un menú especial para esos días valorado en 29 euros. La carta tenia buena pinta. No se si era por el hecho de ser Semana Santa o no, pero recomiendo ir en fechas más tranquilas. La verdad es que apenas saboreamos la comida con el cabreo que teníamos, pero si he de ser sincero ¡ volveré! Aunque solo sea por la curiosidad de ver si es así siempre el servicio y por lo violento que se le veía al camarero de "perilla".
Hemos conocido el restaurante y os lo recomendamos. Tienes dos secciones, las duelas y el bristón de las duelas, ambas situadas en el hotel los agustinos, el segundo más económico que el primero pero la cocina exquisita. Consideramos que merece la pena que lo visteis.
Increíble visita a Haro. Sobre todo, lo que más me ha gustado ha sido la experiencia de comer en un claustro tan magnifico como el del hotel los agustinos. Tanto la comida como la atención recibida es de 10. Tengo el placer de visitar múltiples restaurantes en Europa y la verdad es que pocos tienen esta combinación tan equilibrada de calidad precio. La carta de vinos, los platos sorprendentes y el entorno, además de una atención correcta y profesional hacen que mi puntuación sea de sobresaliente. Suelo comentar las criticas negativas más que las positivas, pero este caso me ha "obligado" a escribir estas lineas favorables, espero os sean útiles.
Decepcionante. Reserve para comer en el magnifico claustro un sábado y "olvidaron" decirme que tenían boda. Una vez allí y después de 200 km. Y Haro a rebosar, me dicen que me atienden en el insulso comedor interior.
Fue increible, casualmente nos lo recomendaron y era cierto, el ambiente de tranquilidad que se respira en el Hotel Los Agustinos de Haro, y así mismo en su Restaurante Las Duelas te invade, puedes reservar mesa en su impresionante claustro, porque en su día fue un convento. Luego otra sorpresa aparte de la decoración es la cocina, mezcla de moderna y tradicional, todos estuvimos de acuerdo, tenemos que volver, para seguir probando más platos. Estaba todo éxquisito, servido con mucho detalle y lo mejor es el precio, nada exagerado. Tienen una carta de vinos interminable, aparte de los de la zona. Nos trataron de cine, pienso que debería conocerlo la gente. Da gusto encontrarte con un sitio así. Nuestras felicitaciones al cocinero que creo que es bastante conocido me he informado y se llama Nales. Teneís que visitar este restaurante y merece también la pena conocer el Hotel Los Agustinos.
Lamento trasladar mi sensación tas leer atentamente tu comentario, eres familia de la gerencia? Un saludo. No lo veo objetivo ni util, para quienes nos interesamos por este tipo de experiencias.
Definitivamente tú eres familia del gerente. El marco es espectacular, de acuerdo, pero la cocina deja mucho que desear. Es un "quiero pero no puedo" de los de hacer época. Servicio lento, comida fría y del precio no hablemos.... Claro que la carta de vinos es espectacular faltaría más, está en claro la capital del vino de rioja. También estuve el año pasado en una boda y mejor me abstengo de trasladar aquí los comentarios que hicieron en mi mesa sobre la comida que nos sirvieron. ¡¡¡si supierais lo que pagaron los novios por el menú!!! Jamás volveré si no cambian.
Creo que efectivamente esta persona es familiar, amigo, dueño o algo parecido, no puede ser más falsa la sensanción en la cocina, espero que cambien de cocinero, y de estilo... Mejor ni hablamos, estamos de acuerdo todos los que fuimos con las respuestas a este comentario...
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