Restaurante: El Segalar
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El Segalar, Compejo deportivo el Segalar Binéfar, Huesca 22500 El Segalar, Compejo deportivo el Segalar Binéfar, Huesca 22500 El Segalar (Compejo deportivo el Segalar)
Binéfar, Huesca 22500
España
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acerca del Restaurante El Segalar
Restaurante El Segalar se encuentra ubicado en los jardines de las piscinas de Binéfar (Huesca), un lugar privilegiado con una magnífica terraza de verano. Ofrece una cocina cuidada con especial mimo en la selección de materias prima de excelente calidad.
Desde 2003 el cocinero Binefarense Wenceslao Romeu se pone al frente de los fogones del Restaurante El Segalar aportando su sello personal adquirido tras años de estudios y trabajo en importantes cocinas españolas como la de Can Boix (Peramola).
Destacan las elaboraciones a la brasa como sus alabados caracoles a la llauna y la ternera de Binéfar, de excelente calidad (chuletones, solomillo y entrecot). También disfrutará con sus nidos de patata rellenos de foie y huevos fritos con jamón, que desde su inauguración en 2003 han cautivado a grandes y pequeños. Elaboración de ternasco asado al estilo Aragonés con patatas panadera. Menús para grupos y celebraciones. También menú infantil.
Ambiente acogedor y familiar.
Información de interés sobre el Restaurante El Segalar
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Precio menú diario: Menos de 15 €
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Precio medio carta: 26-35 €
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Especialidad/Recomendación: Elaboraciones a la brasa. Caracoles a la llauna. Ternera de Binéfar (solomillo, entrecot, chuletón). Nidos de patata rellenos de foie y huevos fritos con jamón. Ternasco al horno al estilo de Aragón con patatas panadera.
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Bodega: Denominaciones de origen Somontano, Rioja, Ribera del Duero y vinos de la Tierra.
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Capacidad aproximada: Salón (50 pax.) + Terraza (80 pax.)
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Horarios: Junio a Agosto: De Lunes a Domingo de 10:00 a 02:00 horas. Septiembre a abril: De Jueves a Domingo de 12:00 a 02:00 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Lunes, Martes y Miércoles (excepto Junio, Julio y Agosto) / Vacaciones segunda quincena de septiembre
Instalaciones y servicios del Restaurante El Segalar
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local climatizado
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Pago en efectivo
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zona ajardinada
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zona bar - cafeteria
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zona infantil
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Telévisión
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Para llevar
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local no fumadores
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Sala de banquetes
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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menú infantil
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terraza
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menú grupos
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servicio a domicilio
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edificio curioso o singular
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acepta tarjetas
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recomendado reservar
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No sirve desayunos
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no tiene parking
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no adaptado discapacitados
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no tiene salones privados
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no abre 24 horas
clasificación del Restaurante El Segalar
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información adicional sobre Restaurante El Segalar
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Jefe Cocina: Wenceslao Romeu
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Jefe Sala: Yolanda Abad
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