Restaurante: Faro Norte
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Calle Lanzarote, 1 San Sebastián de los Reyes, Madrid 28700 Calle Lanzarote, 1 San Sebastián de los Reyes, Madrid 28700 Calle Lanzarote, 1
San Sebastián de los Reyes, Madrid 28700
España
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acerca del Restaurante Faro Norte
FARO NORTE desea representar la mejor cocina del Norte comenzando por Asturias utilizando con el mayor cariño y respeto los mejores productos de su tierra. Aquí sólo encontrarás primera calidad. Ven y pruébalo.
Local acondicionado para 130 comensales distribuidos en cinco ambientes:
Zona de degustaciones y catas.
Salón principal, salón de las mareas, con capacidad para 70 personas.
Salón ambivalente para 32 comensales o privado para 25 personas.
Privado para 12 personas.
Privado para 8 personas.
En todos los salones disponemos de instalación audiovisual para realizar presentaciones, conferencias o cursos de formación.
Al frente de Faro Norte, dos jóvenes cocineros, Jesús Alcalá y Óscar Urueña, socios y propietarios del establecimiento.
Jesús Alcalá combina sus labores culinarias con la dirección de Faro Norte y, sobre todo, con una esmerada atención al cliente. Jesús comenzó en los fogones con 13 años. En su curriculum profesional destacan restaurantes de renombre: Fortuny, Ondarreta, El Drago (Tenerife), Goizako Kabi de Bilbao y Madrid, donde consiguió una estrella Michelín. Durante los últimos años ha sido director de Gaztelupe.
Óscar Urueña , a cargo de los fogones de este faro, pone todo su cariño y experiencia en sus platos.
Jesús Alcalá y Óscar Urueña, dos profesionales con muchas horas juntos entre pucheros que, desde 1990 forman un excepcional tándem.
Información de interés sobre el Restaurante Faro Norte
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Verdinas de Luanco con centollo, pichón de Navaz en dos cocciones, hongos al horno con huevo escalfado.
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Bodega: Mas de 500 referencias con más de 7.000 botellas.
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Capacidad aproximada: 130 comensales en 5 salas.
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Horarios: 12-17 / 21-24h.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos noche
Instalaciones y servicios del Restaurante Faro Norte
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menú grupos
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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salones privados
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Pago en efectivo
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acepta tarjetas
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parking
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recomendado reservar
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local no fumadores
clasificación del Restaurante Faro Norte
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Faro Norte:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Faro Norte:
Calle Lanzarote, 1
San Sebastián de los Reyes, Madrid 28700
España
información adicional sobre Restaurante Faro Norte
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Gerente: Jesús Alcalá y Óscar Urueña
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Jefe Cocina: Óscar Urueña
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Jornadas Gastronómicas: Del 25 al 31 de agosto. Fiesta del Cristo de los Remedios.
Estuvimos cenando hace un mes aproximadamente en este restaurante, la comida para lo que vale es cara, la atención fue un desastre, gente poco profesional, entre plato y plato nos hacia la digestión de lo que tardaban, ¿se supone que el metre de la sala tiene que ser alguien preparado para tratar con un cliente no? porque a nosotros nos tomo nota de la cena sin ningún tipo de simpatía ni amabilidad. En fin no volveré nunca.
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