Restaurante: Olimpia

Un buen restaurante para comer en familia, la relación calidad precio estupenda y el servicio bueno. Al lado del aparcamiento de albarracín y de la oficina de turismo, a la entrada de la zona turística. Buena ubicación, comida y servicio.

Debo empezar diciendo que l@s camarer@s que atienden las mesas (que no son los dueños) se han comportado de forma correcta. La forma que tienen los dueños de atender a su clientela deja mucho que desear. Mi experiencia: entre los diferentes platos que pedimos entre mi mujer y yo, nos trajeron un churrasco. La presentación, buena. La cantidad, estupenda. El sabor, pésimo. Aquello no se podía comer de lo salado que estaba. Se lo comenté a la camarera y me dijo que en cocina no ponían sal, que la carne venía adobada y salada ya. Primer error; si la carne es adobada debe ponerlo en la carta para que el comensal sepa a qué atenerse (no a todo el mundo le gusta el adobo). Le comenté entonces que me lo canjeara por otra carne en condiciones y me dijo que sí, pero que tendría que pagar la que no podía comerme y la nueva que me trajeran. Ding, dong.... Es la primera vez que en un restaurante, cuando reclamo porque la comida no está correctamente preparada (¡ojo! No digo que no me guste, sino que no esté correctamente hecha) me hagan pagar lo que está mal y lo que (teóricamente) me traigan bien. Pa gustos los colores. Algunos creerán que soy muy finolis... Para nada. Como colofón me dijeron que me comiera la guarnición porque eso no estaría salado. Stupendo (como diría forges). Estamos hablando de 9 € que valía la carne. No es por la pasta, sigo siendo igual de pobre, pero cualquier restaurante que se precie intenta contentar a su clientela ante todo... De eso vive ¿no? Vosotros mismos.