Restaurante: Sarmiento

Restaurante Sarmiento se encuentra ubicado en el Centro Histórico de Málaga.

Desde los fogones más tradicionales, nace este proyecto de cocina de mercado y de producto aunando las técnicas de trabajo y desarrollo más actuales. Sarmiento es en su concepto una cocina tradicional actualizada: guisos, platos de cuchara,….platos de toda la vida, hechos a “fuego lento”, vistos de una perspectiva muy personal y con una estética muy cuidada . Y, como no podía ser de otra manera, con una puesta en escena en sala dónde el comensal sentirá que es el máximo protagonista. La cocina de Sarmiento llega a su casa, trasladamos la cocina como si del restaurante se tratara. No duden en pedir presupuesto para que el Restaurante Sarmiento aterrice en su domicilio u oficina ofreciéndole comidas, cenas, cócteles, aperitivos...Ustedes piden y nosotros lo hacemos realidad.

Nuestro Sarmiento es el compendio de la cocina mediterránea y de mercado, la tradicional y contemporánea, innovadora y arraigada al albor de los productos frescos de los proveedores malagueños de Atarazanas.

Todo regado con la experiencia de nuevos caldos o el sabor clásico de vinos experimentados. Disfruten de nuestro espacio y descubran el paladar de Sarmiento.