Restaurante: Zerua

Restaurante en Ahigal

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Carretera N-521, km. 52,100, Finca La Quinta Ahigal, Cáceres 10005 Carretera N-521, km. 52,100, Finca La Quinta Ahigal, Cáceres 10005 Carretera N-521, km. 52,100 (Finca La Quinta)
Ahigal, Cáceres 10005
España
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acerca del Restaurante Zerua

El Restaurante Zerua está ubicado en el Hotel de lujo Fontecruz Palacio de Arenales. Se especializan en la preparación de platos de la cocina creativa y de mercado, rescatando los mejores sabores de la tierra y productos de mercado de alta calidad.

La carta de Zerua se destaca por presentar varios tipos de pescados, carnes, mariscos, verduras de temporada, ensaladas y postres.

En cuanto a vinos, la ubicación privilegiada de las Bodegas Alta Pavinal, enclavada en la meseta castellana, logra la combinación perfecta entre la tradición y tecnología vanguardista en la producción de sus vinos. El resultado, un producto muy exclusivo, de máxima calidad y limitado a una producción de 50.000 botellas, que pueden degustarse en Fontecruz Hoteles.

Información de interés sobre el Restaurante Zerua

Especialidad/Recomendación: Bacalao sobre majao de guisantes con salsa de mejillón; Secreto ibérico con "Boletus" al P. X; Cordero lechal; Ravioli de vieiras y gambas en salsa Beurre Blanc y piñones; Rape asado con navajas sobre tomate cassé y salsa de pimiento amarillo.
Bodega: Amplia con varias denominaciones de origen y referencias, entre las que se destacan: Cabernet Sauvignon 1999, Pinot Noir 1999, Selecto 2000: Pinot Noir y Tempranillo, Citius 2000: 100% Pinot Noir
Horarios: Viernes y Sábados de 13:30 a 16:30 horas y de 20:30 a 23:00 horas.
Días de descanso - Vacaciones: Domingo a Jueves