Restaurante: Restaurantees les Marines Casa Federico

11-09-2011 estuvimos cenando a las 8. 30 de la noche (tienen dos turnos : 8. 30 y 11 de la noche) y el pulpo y la paella de mariscos estuvieron fantásticos, pero lo mejor de todo son los postres. En algún foro había leído el hojaldre con chocolate caliente (buenos) pero tienen un helado de almendras que quita el hipo. En el mes de septiembre y sábado a las 8. 30 debía de estar unas 10 mesas ocupadas. A las 11. 00 horas estaba todo lleno, lo cual indica que el sitio es bastante conocido por la zona. No es caro (12€ por persona el arroz) y se come bien, los postres (5. 50€) (insisto) magníficos.

Es la tercera vez que voy a casa federico, la primera en el 2006, las dos restantes en el mes de mayo pasado y hoy. Nunca me he sentido peor en un restaurante, en primer lugar, nos reciben con cara de pocos amigos, como si debiéramos algo, el vino que deseamos es la segunda vez que no lo tienen, ¡ quitenlo de la carta!, solo tienen los de 16€ para arriba. Pido pescado, y en la carta ofrecen "pescado de palangre " (salmonete, lubina y otros pescados) ¡mi sorpresa!, me sirven una lubina de ración de piscifactoría a la espalda, según el camarero: es el pescado del día, "de palangre" una mujer en la mesa de enfrente se saca un pecho delante de cincuenta personas y empieza a darle de mamar a una niña de dos años..... Por favor. El servicio; se ha perdido esa profesionalidad y la atención que debe tener un restaurante de esta "categoría". Me he sentido defraudado.

Estoy pasando una larga temporada en Dénia y tenia ganas de comer buen pescado (aparte del que compro en la lonja). Me recomendaron Casa Federico y sinceramente no me ha sentido defraudado en absoluto. Comimos chipirones, fritura y como plato principal parrillada de pescado. Puedo decir que todo todo estaba fresco y cocinado en su punto justo. Salimos encantados y con ganas de repetir. La atención me pareció correcta y muy profesional dejándonos aconsejar por el camarero que nos atendió.

me gusto mucho el ambiente del restaurante ya que se ve que es como una gran familia. La comida es muy tipica del mediterráneo con un toque casero, las paellas tienes su punto de coccion exacto y son finas que eso es muy importante ya que las paellas mas gordas suelen ser mas pesadas y no tienen punto dde coccion. los postres todos caseros están buenísimos, lo que menos me gusta es el tener que esperar tanto para sentarse ya que como siempre esta lleno nunca hay mesa libre. las camareras son muy simpáticas y la dueña siempre pasa a saludar a las mesas que eso esta muy bien. ah!!! un consejo: pedir la cuenta un cuarto de hora antes jajaja

ES UN RESTAURANTE MUY CERCA DE LA PLAYA A TAN SOLO UNOS METROS, COCINA TIPICA MEDITERRÁNEA MUY VARIADA Y MUY COMPLETA, EL PESCADO COGIDO DE LA LONJA DE DENIA Y MUY FRESCO. NOS ATENDIERON DE MARAVILLA. Y COMIMOS UN PLATO DE TELLINES, ENSALADA FRESCA Y MUY SABROSA, MEJILLONES AL VAPOR... Y UNA RICA Y DELICIOSA PAELLA. Y PARA TERMINAR NOS TOMAMOS UNA MoUSe DE CHOCOLATE, HOJALDRE CON CHOCOLATE CALIENTE Y UNA CREMA CATALANA. TODO ESTABA DE MARAVILLA TODO MUY BUENO Y EL PRECIO NO ERA CARO A PESAR DE TODO LO QUE COMIMOS, TAMBIÉN HABÍA UN MENÚ A TAN SOLO 12€ Y ENTRABAN MUCHAS COSAS.