Restaurante: Sangiovese
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Sant Josep, 31 Mataró, Barcelona 08302 Sant Josep, 31 Mataró, Barcelona 08302 Sant Josep, 31
Mataró, Barcelona 08302
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Sangiovese
Tras una andadura de varios años, Pepi Sánchez y Juan Arriaza deciden cambiar de establecimiento y crear Sangiovese, un restaurante donde se puede degustar la cocina, con calma, en un ambiente moderno y acogedor y se pueda apreciar el buen trabajo culinario.
Sangiovese apuesta por una cocina joven, diversa, en constante evolución, con productos de calidad como la Trufa blanca del Piemonte (en temporada) o la Negra, con las que realizan Jornadas Gastronómicas en invierno, sin olvidar los postres de creación propia
documentos del Restaurante Sangiovese
Información de interés sobre el Restaurante Sangiovese
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Especialidad/Recomendación: Ensalada de bogavante con habitas tiernas del Maresme a la citronela. Taco de rape con alcachofas, salsifins y trompetas. Risoto con con rossinyols, langostinos y ajos tiernos.
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Bodega: La bodega climatizada, con más de 250 referencias, no deja indiferente y cubre las necesidades de maridaje a la perfección.
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Horarios: De Martes a Sábado de 13:00 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:30 horas. Domingo de 13:00 a 16:00 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos noche, lunes.
Instalaciones y servicios del Restaurante Sangiovese
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adaptado discapacitados
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Sirve comidas
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menú grupos
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Pago en efectivo
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local climatizado
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salones privados
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acepta tarjetas
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recomendado reservar
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local no fumadores
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Sirve cenas
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no admite mascotas
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No tiene telévisión
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No tiene sala de banquetes
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No sirve desayunos
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No tiene para llevar
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No tiene entretenimiento en vivo
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no tiene terraza
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no acepta vales de comida
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no abre 24 horas
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no sirve a domicilio
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no tiene aparcacoches
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no tiene parking
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no tiene cafetería
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no tiene zona infantil
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no tiene zona ajardinada
clasificación del Restaurante Sangiovese
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Sangiovese:
Sant Josep, 31
Mataró, Barcelona 08302
España
información adicional sobre Restaurante Sangiovese
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Gerente: Pepi Sánchez y Juan Arriaza
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Jefe Cocina: Pepi Sánchez y Juan Arriaza
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Jefe Sala: Juan Arriaza
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Atuendo habitual: Casual / Informal
Delicioso, exquisita comida y muy buena atención, si os gusta el arroz, tenéis que probar el rissotto, imposible de mejorar.
Excel·lent espai, càlid i acollidor; Pel que fa al menjar, es una delícia poder assaborir els plats elaborats aquí, tant de carn com de peix, els entrants, els postres etc. I pel que fa al servei encantadors.
Para quien disfruta de los restaurantes no sólo en cuanto a calidad sino también en cuanto servicio, debería plantearse el no ir a éste.
No niego la calidad del producto que se sirve, ni de la carta de vinos, pero personalmente opino que el precio que se paga en Sangiovese debería incluir también el servicio.
Si no puede ofrecer un servicio adecuado, en cuanto a atención y tiempos de espera, debería reducir el numero de comensales, o replantarse la carta o el precio.
Si la sensación de estar desatendido, y no me refiero a la educación del camarero (intachable), es superior a la calidad que se ofrece, no se llega a un punto de equilibrio.
Nuestras tres últimas veces este equilibrio no se logró, por lo que hemos decidio no volver.
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