Restaurante: SantCeloni
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Paseo de la Castellana, 57 Madrid, Madrid 28046 Paseo de la Castellana, 57 Madrid, Madrid 28046 Paseo de la Castellana, 57
Madrid, Madrid 28046
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante SantCeloni
El restaurante SantCeloni está situado en pleno corazón del centro de negocios de Madrid, en el Paseo de la Castellana. La entrada al restaurante se encuentra al lado del Hôtel Hesperia Madrid.
Bajo la égida de Santi Santamaria, el «chef» catalán de Can Fabes, Óscar Velasco y su equipo proponen en el corazón de Madrid, una cocina de temporada siempre reinventada, que defiende la estética tanto como el dominio de los productos.
Marco contemporáneo de una exquisita elegancia, ambiente cálido y minimalista para degustar el «Rubio con puré de colifror, y escabeche de piña y menta», el «Jarret de ternera blanca con pure de patatas» o la «becada asada con las chalotas confitadas».
El restaurante SantCeloni, con dos estrellas Michelín entre otros galardones y reconocimientos, ofrece un menú gastronómico por unos 130€ y un Gran Menú por 165€ aproximadamente.
La dirección del restaurante advierte con antelación a los clientes de la necesidad de llevar vestimenta formal.
menús del Restaurante SantCeloni
documentos del Restaurante SantCeloni
Información de interés sobre el Restaurante SantCeloni
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Precio medio carta: 76-100 €
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Precio menú degustación: +100 €
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Especialidad/Recomendación: Alta cocina de autor - Menú degustación
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Bodega: Bodega amplia y bien seleccionada con los mejores vinos de España de la mano de David Robledo
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Capacidad aproximada: 2 salones / 45-50 plazas
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Horarios: Lunes a viernes, 14-16h / 21-23h. Sábados, 20:30-23h.
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Días de descanso - Vacaciones: Sábado mediodía, domingo. Del 10 al 16 de abril y agosto. Del 4 al 8 de dic.
Instalaciones y servicios del Restaurante SantCeloni
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Sirve cenas
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menú grupos
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aparcacoches
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internet wifi
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local climatizado
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Sirve comidas
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Pago en efectivo
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parking
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adaptado discapacitados
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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local no fumadores
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No tiene discoteca
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No sirve desayunos
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no acepta vales de comida
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no tiene zona ajardinada
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no tiene cafetería
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no tiene zona infantil
clasificación del Restaurante SantCeloni
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información adicional sobre Restaurante SantCeloni
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Gerente: Hotelera Luz Palacio S.L / Abel Valverde y Óscar Velasco
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Jefe Cocina: Oscar Velasco
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Jefe Sala: Abel Valverde
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Sumilier: David Robledo
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Atuendo habitual: Negocios, Elegante / Etiqueta
Muy buen restaurante, tomamos un menú delicioso, el servicio muy correcto y los vinos estupendos. Por poner un pero, la cuenta nos pareció un poco elevada. Totalmente recomendable.